Линара Шарипова, натуропат (ND)
Домашний кокосовый йогурт
🥥 Ингредиенты: – кокосовое молоко (я использовала aroy-d) – 500 мл – агар-агар – 3 г – закваска для йогурта (на маркетплейсах много вариантов, можно экспериментировать, я брала арт. 3184624729 на озон) Для контроля температуры также нужен пищевой термометр 🌡️ Приготовление: 1. 130 мл молока вылить в небольшую кастрюльку, добавить к нему агар-агар. 2. Довести молоко до кипения на среднем огне, помешивая для полного растворения агара, затем убрать с огня. 3. Горячее молоко соединить с оставшимися 370 мл молока, перемешать. 4. Остудить молоко до 40 градусов (обязательно! чтобы бактерии в закваске...
Классные чупики для детей и взрослых 🍭 Защищают зубы от кариеса
! Вообще кариес образуется, из-за того, что бактерии едят остатки сахара во рту и выделяют кислоту, которая постепенно разрушает эмаль. А ксилит (натуральный подсластитель) в составе таких вот леденцов ломает этот сценарий, бактерии пытаются его съесть, но не получают из него энергии и не могут вредить эмали. Плюс пока мы...
