Найти в Дзене
5 лет назад
 • Вы подписаны

Эффект «полезного» гамбургера: почему похудение избавляет от когнитивных искажений

Эффект фрейминга – известное когнитивное искажение. Его суть в том, что люди по-разному оценивают одну и ту же информацию или один и тот же предмет, в зависимости от обрамления представления. Простой пример применения фрейминга маркетологами пищевой промышленности и общепита таков...

5 лет назад
 • Вы подписаны

Можно ли заменять кукурузный крахмал картофельным?

Чтобы ответить на этот вопрос, надо понять, где собираются делать замену. Если в готовке, то да – можно, но осторожно. Если в лечебных целях, то нет – нельзя.

5 лет назад
 • Вы подписаны

Как использовать тмин в кулинарии: куда класть и чем заменять

Как использовать тмин в готовке? Вроде бы обычная распространенная специя. Но почему-то ее применение вызывает затруднения.

5 лет назад
 • Вы подписаны

А вы можете отличить сардельку от сосиски?

В детстве я с сардельками не сталкивалась. Не было их в продаже во времена умирающего СССР. Один раз увидела у одноклассницы, у которой папа был вхож в...

5 лет назад
 • Вы подписаны

Почему многие люди не отличают минтай от трески?

То, что минтай – рыба для кошки, я узнала лет в пять от своей тети, которая в принципе «такое» не ела. Потому как она не кошка. А у нас в семье эту рыбу ели и гостям подавали.

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент