Рациональное питание

Эффект фрейминга – известное когнитивное искажение. Его суть в том, что люди по-разному оценивают одну и ту же информацию или один и тот же предмет, в зависимости от обрамления представления. Простой пример применения фрейминга маркетологами пищевой промышленности и общепита таков...

Чтобы ответить на этот вопрос, надо понять, где собираются делать замену. Если в готовке, то да – можно, но осторожно. Если в лечебных целях, то нет – нельзя.

Как использовать тмин в готовке? Вроде бы обычная распространенная специя. Но почему-то ее применение вызывает затруднения.

В детстве я с сардельками не сталкивалась. Не было их в продаже во времена умирающего СССР. Один раз увидела у одноклассницы, у которой папа был вхож в...

То, что минтай – рыба для кошки, я узнала лет в пять от своей тети, которая в принципе «такое» не ела. Потому как она не кошка. А у нас в семье эту рыбу ели и гостям подавали.

Каждый маленький ребенок вылезает из пеленок и уже знает, что чеснок полезен. Правда, не всегда внятно может объяснить, чем. А что знаете о чесноке вы? Проверьте себя.

В этом плоде так много костей, что непонятно, куда их девать - глотать или выплевывать. Глотать как-то не хочется. Выплевать жалко - половину фрукта в мусор.

Если вы собираетесь исключить из своего рациона тот или иной продукт по причине его кислотности, сначала проверьте свои знания по этому вопросу.

Фото - Pixabay.com Кумкват не самый популярный цитрус в нашей стране. И напрасно. Ведь у него есть сразу несколько удивительных свойств.

Жирные продукты для многих людей, желающих придерживаться правильного питания, - настоящая страшилка. Вот все можно, а жирное нет. Забавно, но многие из тех, кто уверен, что жирное вредно, не особенно...

Сегодня если выйти в парк, сквер и услышать, о чем говорят там немногочисленные гуляющие, можно понять, что обсуждают они в основном то, как же много они едят, пребывая все время в четырех стенах. И что если самоизоляция скоро не подойдет к концу, то дело закончится тем, что они просто не смогут выходить в двери. Как объевшийся Винни Пух в мультике. Как же заставить себе меньше есть, постоянно пребывая дома в тоске и скуке. Есть несколько простых способов. Успокаиваем свой стриатум Стриатум, или полосатое тело, расположен в подкорковых базальных ганглиях переднего мозга...

Желание заедать еду Если после полноценной еды, когда желудок заполен, вы ощущаете желание еще что-то пожевать, это может быть признаком того, что у вас есть зависимость от еды. В принципе все люди время от времени испытывают желание заесть сытный ужин. Проблема есть в тех случаях, когда это происходит постоянное – ежедневно, а то и по несколько раз за сутки. Подобные желания не связаны с потребностью в энергии и питательных веществах. Они обусловлены стремлением мозга получить дополнительную порцию дофамина – гормона, дающего удовольствие...