NATURAL KITCHEN

? ⏰Завтра — снова звонки, планерки, уроки и ранние подъемы. Возвращаемся в ритм, выдыхаем и несем с собой в этот год намерения быть чуть осознаннее. Хотя бы в мелочах. А у меня дома — маленький научный переполох. Младшая дочь взялась за проект: «Как читать шоколадную этикетку». Не «потреблять», а именно читать. Как расшифровывать эти проценты, составы и пометки. Чтобы шоколад был не просто сладким, а понятным. 🤔 И вот мы всей семьей ломаем голову: а что вообще люди знают об этикетках? Что для них важно? Что сбивает с толку? 📃 Поэтому родилась эта анкета...

🇨🇭 Сегодня руки пахли шоколадом. Тёмным, швейцарским. Готовила те самые Palet d’Or, что нарезаются — тихо, почти артизантно. 🎥 А после — будто сама себе подыграла — включила «Шоколад». Тот самый фильм, с Бинош и северным ветром, что меняет жизни одной конфетой. 🍬 Фильм буду досматривать с конфетами, наслаждаясь вкусом темного шоколада. 🗃️ Но вышло так, что шоколада оказалось больше, чем нужно одному фильму...

🎁 🎄 Спасибо, что вчера делились своими новогодними сладкими историями! Было так тепло читать ваши ответы. А я, как и обещала, рассказываю про свой выбор. У меня на столе стояло не одно большое пиршество, а много маленьких радостей: ассорти из хрустящего печенья, нежного мармелада и воздушных сладостей. Почему? 💚 Потому что праздник — это про выбор. Чтобы каждый мог найти «своё»: кто-то — с чаем в тишине, кто-то — с игристым в шумной компании. 🗃️ И...

? 🍰✨ Первые дни года — самое время замедлиться, залипнуть в соцсетях и… вспомнить, что вы подавали к чаю или шампанскому в Новогоднюю ночь? Знаете, что было у меня? Всё просто: ассорти печенья, яркий мармелад и шоколад. Почему? Потому что иногда хочется не одного большого торта, а много маленьких радостей — чтобы каждый мог выбрать то, что по душе прямо сейчас. И еще пару причин, почему это было правильное решение. 💚А на фото — совсем другая история. Это мой любимый праздничный кекс «Ночь перед Рождеством», который заказали у меня (спасибо за доверие! ❤️)...