NATURAL KITCHEN

Торт «Шарлотт-Мельба» — двойная порция элегантности! 🍑🎻 🌿 Знакомьтесь с аристократом в мире тортов — новым гостем, «Шарлотт-Мельбой»! Это не просто десерт, а симфония нежнейших вкусов. Вы наверняка знаете итальянское печенье «Савоярди» и десерт «Персик Мельба», созданный в честь оперной дивы Нелли Мельбы. А что, если соединить два этих вкусовых шедевра? За основу взяла нежнейший бисквит на воздушных савоярди и сиропе с персиком. А дальше — магия знаменитого дуэта: 🔸Нежнейший крем вместо традиционного ванильного мороженого...

🌿Поздравляю всех с Днем знаний! Это праздник не только школьников, а любого из нас. Ведь все мы чему-либо учимся. Человек, который получает высшее образование сегодня и прекращает учиться завтра, послезавтра становится необразованным...

Представляю вам ту самую тройку, мимо которой невозможно пройти: 🍫 Классика жанра: Шоколад шоколадный Для тех, кто считает, что шоколада много не бывает. Внутри нежное тесто с темным шоколадом, а снаружи — хрустящая корочка. Просто, божественно и всегда беспроигрышно. ☕️ Думаю станет хитом: Кофе, карамель и фундук Тот самый, из вчерашнего поста! Для ценителей сложных букетов. Глубокий вкус обжаренного кофе, сладость карамели и хруст золотистого фундука. Идеальный спутник для чашки чего-то горячего...

Открываем сезон кукисомании? 🍪 Топ-3 вкуса, от которых невозможно отказаться! 🌿Привет, мои сладкоежки! Помните вчерашние кукисы с кофе и фундуком? Так вот, это была лишь первая ласточка! Готова признаться: я слегка увлеклась созданием идеального печенья...

Тот самый предосенний эксперимент! Знакомьтесь — печенье кукис с кофе, карамелью и фундуком! 🍪 Вы же помните мои истории? ☕️Мое идеальное кофейное утро в саду 🌰Прогулка по саду в поисках фундука 📋И ваши ответы в опросе «Что будем делать с фундуком?». 🌿Так вот, мой эксперимент завершен! И он как раз о том, что я люблю больше всего: об идеальной паре к чашке кофе. Это хрустящее, не приторное, с глубоким вкусом... Печенье с кофе, тем самым фундуком, а еще карамелью! В его вкусе есть всё: аромат обжаренного кофе, хруст золотистого фундука и сладость от карамели...

🌿 Еще август не закончился, а я уже слышу как подкрадывается Ротару, а потом и Шуфутинский со своим календарем. Спешите взять от лета все!!! Запахи, вкусы, впечатления! Все про «Грушевую Шарлотт» здесь...

Ореховый урожай 🌰 Идеи принимаются! А помните мое идеальное утро с кофе в саду? ☕️ Так вот, это место скрывает еще один сюрприз! 🌿 Субботняя прогулка была не просто за воздухом, а с настоящей миссией — проверить урожай фундука в саду. 🍃Шелест листьев, щелчок скорлупы... и вот они, свежие орешки. Съела бы килограмм. А вот теперь один большой вопрос ко всем кулинарам и фантазерам: ⠀ Как бы вы его использовали? Что бы приготовили из фундука? 🤔 Поделитесь вашими самыми вкусными и даже безумными идеями! Вдохновляйте меня! P...

Просто фото. Просто #стильжизниNK. Просто моя #оливковаяэстетика. Просто мое #вдохновение. Просто выходные!!!

Хрустящая снаружи, нежная внутри! 🥔 Мой секрет идеальной запеченной картошки! Вчера был день жареной картошки, а я как раз делала свою любимую! Делитесь в комментариях, как вы готовите самую вкусную картошку? А я тем временем делюсь своим проверенным рецептом...

Рецепт от Natural Kitchen by NK: 🥔 Картофель почистили и разрезали на 4-6 долек (в зависимости от размера). 🍵Ставим вариться до закипания, а затем варим еще ровно 10 минут. Не больше, а то превратится в пюре! 🔥 В это время духовку разогреваем на 200°C. 🧂Готовим заправку: в миске смешиваем оливковое масло и ваши любимые специи. Мой идеальный микс: базиликовая соль (это просто волшебство!), молотый кориандр, копченая паприка для глубины и легкой дымкости и щепотка сухой аджики для пикантности. 🫗 Картофель откидываем на дуршлаг, даем пару минут стечь лишней воде. 🍵Перекладываем его обратно...

🌿Утро выходного дня...А какое у вас идеальное утро? Мое маленькое счастье — это проснуться в выходной без трели будильника. Никуда не спешить. И первым делом, отправиться в сад с чашкой горячего ароматного кофе. Знаете, это совершенно особенный ритуал. Не просто «выпить кофе», а прожить этот момент: почувствовать тепло чашки в ладонях, услышать, как шелестят на ветру листья фундука, наблюдать, как солнечные зайчики играют в коричневой глубине напитка. Это медитация. Это мой фундамент спокойного и счастливого дня...