Nativa Doctor

Непреложное правило нашей кухни - тотальная простота исполнения. Модифицируемость рецептов, то есть пригодность к выбору качества и количества ингредиентов, короче говоря - грибы любые, сыр любой, количество того и другого, густота консистенции - на вкус, цвет и дежурное настроение. Грибной суп - это действительно гениальное изобретение для низкоуглеводной кухни (а вот любители низкокалорийной сейчас горестно вздохнут, не тот коленкор, но звиняйте, мы к теории калорийности плохо относимся). Почему...

Итак, прошел год с начала моей эпопеи похудения. Полгода я честно избавлялась от излишеств. Полгода держу вес стабильным. Пишу о том, как это получилось. Какие нестыковки нашла в диетических догматах. Какие открытия сделала...

Слушайте, я прям поражаюсь! Приходят всевозможные незнакомые личности и с порога, без всяких здрасьте, вдруг заявляют, что я чайник, несу какой-то бред и вообще! Для начала, как минимум, имею в наличии профильное образование и даже не одно...

Я категорически против калорий. И против насилия над психикой. А еще уже уверена на 146%, что даже углеводы не то чтобы "лютый враг", а просто часть людей их плохо переносит. Тем не менее, у многих из нас есть "триггер" - хочу сладенького...

За каким лысым чертом я сегодня полезла читать сайты для качков? Видимо, моя внутренняя норная собака, этакий маленький и злобный фокстерьер, почуял что-то остро пахнущее железом и бритыми мужскими подмышками...