Найти в Дзене
3 дня назад
 • Вы подписаны

📍 Ваш профиль на картах теперь читает не гость, а ИИ. Раньше гость сам листал карты и выбирал, куда пойти. Сейчас он просто спрашивает Алису, ChatGPT, Claude или Perplexity: «где рядом пообедать с ребёнком на веранде с кондиционером?» - и получает один ответ. Ваш или конкурента. 🤖 И выбирает ИИ не самое популярное место, а то, о котором в профиле достаточно информации, чтобы ответить на запрос. ✅ Проверьте свой профиль за 5 минут: 🕚 актуальные часы, точный адрес, до 3 категорий 📸 свежие собственные фото еды и видео интерьера 📋 текстовое меню с фото ключевых позиций 📍 детали, которые ищут гости: веранда, кондиционер, детский уголок, парковка, аллергены, скидки, топ-позиции, печь на дровах, оплата криптой, dog-friendly и т.д. 💬 живые отзывы и ваши подробные ответы на них (ИИ берёт информацию и оттуда тоже) 🤔 Засомневались хотя бы на паре пунктов? Значит, часть гостей уже уходит к соседям - даже если у вас вкуснее. 🎯 5 августа в 11:00 по Праге проведу бесплатный практикум: как заполнить профиль на Гугл и Яндекс картах так, чтобы вас начали рекомендовать ИИ. Без бюджета на рекламу, бесплатно, за 2-3 часа. 👉 участвовать бесплатно 🔔 записаться и не пропустить 🆓 Участие в первой части бесплатно для всех желающих. На второй части участники получат: ▪️ пошаговый алгоритм заполнения профиля на Гугл и Яндекс картах ▪️ конкретные промпты, которые помогут правильно заполнить профиль ▪️ ответы на свои вопросы ▪️ разборы своих профилей на гео сервисах 🔑 Участие во второй части / записи практикумов / печатные гайды и алгоритмы для команды доступны владельцам месячной и годовой подписки на нашу школу #рестораны #ресторанныйбизнес #маркетингресторана #HoReCa #отельныйбизнес

3 дня назад
 • Вы подписаны

ChatGPT и Алиса решают, кого порекомендовать гостю - вас или конкурента. Как настроить профиль ресторана на Яндекс картах в 2026

Ещё полгода назад гость выбирал ресторан сам: листал карты, читал отзывы, натыкался на рекламу в Инстаграм. Сегодня всё чаще он просто спрашивает искусственный интеллект: «где рядом пообедать с ребёнком на веранде с кондиционером, не за все деньги мира?» И получает один готовый ответ. Ваш профиль на Google и Яндекс картах теперь читает не гость, а ИИ. И именно он решает, кого порекомендовать - вас или вашего конкурента. Если вы владелец или управляющий кафе, рестораном или отелем и ищете, как поднять посещаемость, привлечь больше гостей и увеличить продажи, эта статья для вас...

6 месяцев назад
 • Вы подписаны

Как мотивировать и обучать сотрудников ресторана: официантов, поваров, менеджеров

Ежедневная ПЛАНЁРКА перед началом смены - это самый эффективный инструмент командообразования, прокачки, обучения, сплочения, личностного роста и движения к общей цели. 😖У вас оперативка ассоциируется с потерей времени, выволочками и групповой публичной поркой? Понимаю вас - редко где управленцы понимают истинную ценность и предназначение планерки. Приведу несколько примеров: Наш первый бар открывался в 12:00. Сотрудники приходили на работу к 11, чтобы сделать все дела по чек-листу и в 11:40 уже сидеть на планёрке...

6 месяцев назад
 • Вы подписаны

Как вывести ресторан из кризиса: когда усилия не приносят результата Никто из вас, рестораторы и отельеры, не говорит нам: «Мы мало что делали, сидели сложа руки, и поэтому в этом непростом году результаты в бизнесе не очень — гостей становится меньше, а расходов больше». Наоборот. Работаете на износ — а результата нет Когда мы проводим аудит, мы видим, как много вы делаете: ✓ Меняете меню каждый сезон ✓ Запускаете рекламу в соцсетях ✓ Проводите акции и скидки ✓ Обучаете персонал ✓ Вкладываетесь в новое оборудование Ваш ресурс на исходе. Конца и края не видно. А гостей всё равно меньше. Расходы всё равно растут. В чём проблема? Остановитесь на минутку и представьте: Вы усиленно карабкаетесь по самой инновационной лестнице. С самыми удобными ступеньками. По самой продвинутой технике подъёма. Только вот... Лестницу вы приставили не к той стене! Что делать? Всего один глубокий аудит и консультация специалиста, которому вы доверяете, поможет увидеть: → Куда именно переставить лестницу → Какие усилия реально работают → От чего можно отказаться прямо сейчас И вы гораздо быстрее придёте к желаемому результату. Проверьте себя - вы приставили лестницу не к той стене, если: ❌ Меняете меню, а продажи не растут ❌ Вкладываетесь в рекламу, а новых гостей нет ❌ Обучаете персонал, а сервис не улучшается ❌ Снижаете цены, а прибыль тает ❌ Работаете 14 часов в день, а бизнес не растёт Знакомо? Где найти "правильную стену"? Пошаговые решения самых важных задач рестораторов — в нашем Телеграм-канале для рестораторов и отельеров. Там мы делимся: 📊 Реальными кейсами клиентов 🎯 Чек-листами и инструкциями 💰 Методами увеличения прибыли ⚡️ Способами оптимизации без потери качества Хотите персональный разбор вашей ситуации? Записывайтесь на бесплатную консультацию: 📲 Телеграм: +420 778 028 785 🌐 Сайт: consulting.natashumanska.com За 30 минут разберём вашу ситуацию и покажем, куда переставить лестницу именно в вашем случае. Бесплатные вебинары каждую среду 📅 Время: 11:00 Праги ⏱️ Формат: 30 минут — одна задача, конкретное решение → Зарегистрироваться Кто мы: Наташа и Андрей Шуманские — ресторанные консультанты с 20-летним опытом. ✓ MBA в Glion Institute (Швейцария) — топ-3 школа гостеприимства ✓ Работали в Hyatt, Ritz-Carlton ✓ 200+ клиентов по всему миру ✓ Перезапустили La Mouka (Прага) — выручка выросла в 10 раз 💬 Поделитесь в комментариях: Какая из этих проблем у вас сейчас? □ Падают продажи □ Labor cost съедает прибыль □ Текучка персонала □ Не понимаю, куда двигаться дальше □ Всё вместе Отвечу на каждый комментарий лично 👇 🔔 Подпишитесь на канал, чтобы получать проверенные решения для ресторанного бизнеса, которые приносят прибыль и радость. #ресторанныйбизнес #управлениерестораном #рестораторам #horeca #кризисвресторане #какувеличитьприбыль #консалтингресторанов #владелецресторана #управляющийрестораном #ресторанныйконсалтинг

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент