Готовьте шашлык только по этому рецепту! Поверьте, в СССР знали, что делали!
Зарегистрированная страница
НАГОТОВКЕ
25,3 тыс
подписчиков
Мы очень любим готовить и делаем это с душой!
Вы полюбите тыкву после того как попробуете это блюдо.
Этот способ самый ароматный: мясо и тыква томятся вместе, обмениваясь соками и специями. Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина, курица или индейка) — 400-500 г Тыква (очищенная от кожуры и семян) — 500-600 г Лук репчатый — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. (по желанию, для сладости) Чеснок — 2-3 зубчика Масло растительное — для жарки Специи: соль, черный молотый перец, паприка молотая, хмели-сунели или другие любимые приправы (куркума, кориандр). Зелень (петрушка, кинза) — для подачи Вода или бульон — около 100 мл Приготовление: 1...
И красотка и готовит вкусно.
Найджела Лоусон — одна из самых известных и обаятельных фигур в мире кулинарии, ставшая для миллионов символом удовольствия от еды и домашнего уюта. Вот подробный обзор её жизни и карьеры. Найджела Люси Лоусон (род. 6 января 1960 года, Лондон) — британская писательница, журналистка и телеведущая, прославившаяся своими кулинарными шоу и книгами. Она родилась в известной и состоятельной семье. Её отцом был Найджел Лоусон, видный политик-консерватор, занимавший в 1980-е годы пост канцлера казначейства (министра финансов) Великобритании в правительстве Маргарет Тэтчер...
Самые отвратительные блюда в мира🤮🤢
Кулинарный мир прекрасен своим разнообразием, но далеко не каждое блюдо способно вызвать взрыв восторга у неподготовленного человека. Путешествуя по разным странам или знакомясь с кухнями народов мира, мы иногда сталкиваемся с тем, что местный деликатес кажется нам отталкивающим. Что же чаще всего попадает в «чёрный список» самых невкусных блюд по мнению простых людей? 1. Сюрстрёмминг (Швеция) Бесспорный лидер многих антирейтингов.Это прокисшая сельдь, которая ферментируется в банках до состояния, когда они вздуваются, готовые вот-вот взорваться...
Топ-5 самых популярных салатов в мире
Салаты — это универсальные блюда, которые украшают столы по всему миру. Они могут быть легкой закуской, сырным гарниром или полноценным основным блюдом. Их популярность кроется в простоте, разнообразии и умении объединять самые разные вкусы. Представляем вашему вниманию топ-5 салатов, которые завоевали мировое признание. 1. Греческий салат (Хориатики) Яркий и свежий вкус Греции знаком миллионам людей благодаря этому салату. Его красота — в простоте и качественных ингредиентах. Классический «Хориатики»...
Макаронный хит-парад: Какие блюда из пасты полюбили россияне
Паста давно перестала быть в России экзотическим «импортным яством» и прочно вошла в повседневный рацион миллионов семей. Если в Италии паста — это целая философия, основанная на региональных традициях и строгих правилах, то в России она стала полем для кулинарных экспериментов и создания собственных, подчас уникальных, блюд. Российские домохозяйки и шеф-ресторанов смело адаптируют итальянскую классику под местные продукты и вкусы, рождая новые кулинарные тренды. Давайте же узнаем, какие вариации пасты завоевали наибольшую популярность на просторах нашей страны...
Самые популярные виды пасты в мире: Путешествие по макаронной карте
Паста — это не просто блюдо, это целая вселенная вкусов, текстур и форм, покорившая весь мир. Родом из Италии, она стала международным достоянием, адаптируясь под местные ингредиенты и предпочтения. Но какие же виды пасты пользуются наибольшей любовью от Рима до Токио и Нью-Йорка? Давайте explore рейтинг, основанный на глобальной популярности и узнаваемости. 1. Спагетти (Spaghetti) — Всемирный символ итальянской кухни Без сомнения, спагетти — это король пасты. Длинные, тонкие цилиндрические струны известны каждому...
Яйца, фаршированные печенью трески. Классический советский рецепт для праздничного стола.
Это был один из самых популярных рецептов в СССР. Сочетание нежного, чуть солоноватого вкуса печени трески с яйцами и сливочным маслом казалось настоящим деликатесом. Ингредиенты: · Яйца — 6 шт. (средние или крупные) · Печень трески консервированная — 1 банка (обычно 230-250 г) · Лук репчатый — 1 небольшая головка (опционально, но во многих семьях добавляли для сочности) · Масло сливочное — 50-70 г (размягченное) · Майонез — 1-2 ст. ложки (для связки и нежности) · Соль — по вкусу (помните, что...
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Нежное, сочное и красивое блюдо. Ингредиенты: · 2 баклажана · 2-3 помидора · 100-150 г твердого сыра · 2-3 ст.л. майонеза или сметаны (можно заменить на оливковое масло с чесноком) · Соль, перец, прованские травы по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Посолите и оставьте на 10 минут, чтобы ушла горечь. Промокните бумажным полотенцем. 2. Помидоры нарежьте кружочками...
Присоединяйся к каналу Наготовкк в мессенджере MAX по ссылке, там обсуждаем еду и способы ее приготовления в режиме онлайн: https://max.ru/nagotovke
Сегодня, 1 октября, отмечается международный день кофе! Международный день кофе (International Coffee Day). У этого праздника несколько источников, и дата его проведения в разных странах раньше отличалась. Однако с 2015 года Международная кофейная организация официально установила его на 1 октября. Праздник посвящен чествованию кофе как напитка, а также привлечению внимания к тяжелому труду фермеров, выращивающих кофе. Отмечается глобально: в кофейнях по всему миру проходят акции (например, бесплатная чашка кофе при покупке другой), тематические вечера, выставки. Производители кофейного оборудования и самих зерен часто устраивают промо-мероприятия. #кофе #еда
Охота за изобилием: самые дефицитные продукты в СССР
Для современного человека, привыкшего к супермаркетам с бесконечными рядами товаров, понятие «дефицит» кажется чем-то далеким и абсурдным. Однако для жителей СССР это была суровая повседневность, формировавшая особую культуру потребления и выживания. Дефицитные продукты были не просто едой — это были символы статуса, объект охоты и тема для бесконечных разговоров в очередях. Парадокс советской плановой экономики заключался в том, что при формальном изобилии (о чем рапортовали партийные съезды) полки магазинов часто пустовали...
Рецепт. Быстрые обжаренные баклажаны с чесноком и зеленью.
Это самый простой и популярный способ приготовления. Ингредиенты: - 2 средних баклажана - 2-3 зубчика чеснока - Пучок свежей зелени (петрушка, кинза, укроп) - Растительное масло для жарки - Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте кубиками среднего размера или полукольцами. 2. Посолите, перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы выделился горький сок. Промойте и хорошо отожмите (это можно пропустить, если баклажаны молодые)...