Этот способ менее хлопотный и полезнее, чем жарка во фритюре.
Ингредиенты:
· 3-4 средние картофелины (лучше рассыпчатые, например, фри)
· 1-2 ст. ложки растительного масла
Супы на мясной основе — это больше, чем просто еда. Это многовековые традиции, отражение культуры и гастрономической идентичности целых народов. Они согревают, насыщают и объединяют семьи за одним столом...
Популярность способов приготовления картофеля ранжирована по возрастанию, от самых простых и повседневных до более сложных и праздничных. Рейтинг составлен на основе анализа частоты упоминания в кулинарных блогах, поваренных книгах и на популярных ресурсах...
Это блюдо — гимн советской кулинарии: экономно (мясо «растягивается» хлебом), сытно и с невероятно вкусной, густой подливой.
Биточки (котлеты) в грибном соусе
Ингредиенты:
Для биточков:
В мире кофейных гурманов растворимый кофе часто оказывается на вторых ролях, окруженный стереотипами о низком качестве. Однако у этого напитка есть весомые преимущества, которые делают его незаменимым для миллионов людей по всему миру...
Том Ям — это визитная карточка тайской кухни, взрывной суп с идеальным балансом кислого, острого, соленого и ароматного.
Многие думают, что его невозможно воссоздать в России без экзотических ингредиентов...
Привет! Замечали, как одна щепотка той или иной специи может преобразить даже самое простое блюдо? Но их магия не только во вкусе и аромате. Многие специи — это настоящие суперфуды, которые веками использовались в медицине...
Привет! Скоро Рождество — один из самых тихих, светлых и семейных праздников в году. После шумного Нового года накрывается особый стол. Он не такой пёстрый и обильный, а скорее душевный, тёплый и традиционный...
Не забудьте написать Ваш любимый суп в комментариях.
Поехали!
Суп-гуляш (или гуляшевый суп) — это очень сытное, ароматное и согревающее блюдо венгерской кухни, которое идеально подходит для холодного времени года...
Когда я думаю о еде в России, первое, что приходит на ум — это, конечно, наши супы. Это не просто первое блюдо, а основа обеда. Судя по тому, что варят в семьях и заказывают в кафе, вот топ самых народных супов...
Всем привет! Пока у нас уже отгремели салюты и доедены последние салаты, в Китае только начинается самый важный праздник — встреча Нового года по лунному календарю. И это не просто застолье, а целая символическая система, где каждое блюдо — это особое пожелание...
Новый год в России — это не просто смена календаря. Это мощнейший культурный код, где смешались семейные традиции, ностальгия и любовь к обильному, вкусному столу. И его несомненные властелины — салаты...