НАГОТОВКЕ

Картофельное пюре — это блюдо, которое мы знаем с детства. Казалось бы, что может быть проще: сварил, помял, добавил молока. Но у шеф-поваров есть десятки секретов, как сделать эту «бабушкину» классику блюдом ресторанного уровня...

Он сытный, с нежной начинкой. Хорош как основное блюдо и перекус. Пирог с рисом, сыром и зеленью Время: ~1 час Форма: 22–24 см

Курица — это, пожалуй, самый универсальный продукт в истории человечества. Ее любят за нежный вкус, доступную цену и скорость приготовления. В отличие от говядины или баранины, курица не имеет строгих религиозных запретов, поэтому она присутствует в меню практически любой точки мира...

Он сытный, но не тяжёлый, идеален для ужина. Ингредиенты (на 2 порции): · Куриное филе (варёное или запечённое) — 150 г · Авокадо — 1 шт.

Фарш — это, пожалуй, самый демократичный продукт в мировой кулинарии. Он не требует дорогого оборудования для приготовления (достаточно острого ножа или мясорубки), позволяет «замаскировать» менее постные куски мяса и удивительным образом сочетается с сотнями специй...

Этот рецепт даже выглядит фантастически, а про вкус я вообще молчу😋 Картошка с сосисками на ужин. Ингредиенты: · Картофель — 5–6 шт.

Если подходить к вопросу глобально и опираться на частоту заказов в ресторанах, то бесспорным лидером является салат «Цезарь». Рецепт самой популярной мировой классики — «Цезарь с курицей» (рассчитан на 2–3 порции) ...

Картошка - это, пожалуй, самая народная еда. Она сближает людей по всему миру, и даже в таком, казалось бы, легком блюде, как салат, она чувствует себя королевой. Мы привыкли, что картофель в салате - это что-то про «Оливье» или селедку под шубой...

Готовится очень просто и быстро! Ингредиенты: · Мука - 250 г (примерно 1,5 стакана объемом 250 мл) · Сливочное масло - 180 г (холодное, но не ледяное)