Сырная пасха — она же творожная: семейный рецепт
Несмотря на то, что к Пасхе я собрала целую коллекцию "пэпэшных" вариантов как куличей, так и пасхи, осознала, что пока не их время. Всё-таки на такой праздник хочется и традиционных или хотя бы именно семейных вариантов классических блюд. С куличами у меня почему-то отношения сложные, а вот рецепт сырной пасхи у меня один и тот же и я им сейчас поделюсь. Только оговорюсь, почему я частенько называю её сырной. Конечно, по современным нормам такая пасха — творожная. Но когда-то очень давно её называли именно сырной, потому что сыром назывался в том числе и творог...