Куличи по рецепту пасхального хлеба: несложно и вкусно
Накануне Пасхи глаза разбегаются от количества рецептов куличей. Я решила добавить и свой любимый на случай, если выбираете какой бы вариант еще попробовать. Обрядовая кулинария, как правило, довольно замороченная. Прибавьте к этому еще то обстоятельство, что в большинстве случаев обрядовые блюда готовятся по особым случаям, и какие-то из них происходят только раз в год. Как тут отработать навык? Хорошо, если есть рецепт, который передается из поколения в поколения, а лучше — из рук в руки. Но если такого нет? Моя мама родом из атеистической семьи и поэтому искала рецепты в книгах...