Кето питание. Советы. Рецепты. Лайфаки

Когда я начала свой путь на кето, у меня был один главный страх: «А не убьёт ли меня это масло?» Я выросла на словах: «Жир делает жирным» «Масло — враг сосудов» «Сливочное — это яд» И вот теперь мне предлагают есть его по столовой ложке — в кофе, в салаты, в омлеты… 📌 Я думала, что схожу с ума. А потом поняла: это не я сошла с ума. Это я была в плену мифов. 1. Я перестала голодать На кето я впервые за 20 лет не чувствовала голода. Почему? Потому что жир — это настоящий источник энергии...

Вы когда-нибудь ловили себя на мысли: Хочу что-то сладкое… Но не хочу выбиваться из кето А можно ли есть десерты и при этом худеть? Я тоже так думала.   И до кето была уверена: десерт — это всегда сахар, мука, вина. Но оказалось:   👉 Можно.   👉 И даже вкусно.   👉 И без срывов. Потому что: 📌 Главное — использовать правильные ингредиенты и не переедать. Ингредиенты: Как готовить: 1. Разломи авокадо, убери косточку.   2. Добавь в блендер мякоть, какао, подсластитель, молоко, пасту.   3. Взбей до гладкости...

Вы когда-нибудь думали: А можно ли есть вкусно, не жаря и не тратя полчаса у плиты? Как приготовить еду, если у меня нет времени и сил? Я тоже так думала. Особенно после тяжёлого дня. Хотелось бы просто нажать кнопку — и получить готовую, сытную, вкусную еду. Но оказалось: это реально. И даже проще, чем кажется. Нужно всего одно устройство — мультиварка с функцией на пару или пароварка. Готовка на пару — это не просто способ приготовления. Это поддержка для печени, желчного пузыря и ЖКТ. Особенно если вы: 📌 Готово! Это идеальный гарнир или основа для белка...

Отпуск — это время, когда мы расслабляемся. И не только в эмоциональном плане. Часто отпуск = срывы, особенно если ты на диете. Но в прошлом году я решила проверить: Можно ли отдохнуть вкусно, без стресса и не выбиваться из кетоза? И вот что я поняла: Можно. И даже легко. Нужно просто взять с собой правильные продукты и рецепты. Вот 5 моих спасательных рецептов, которые я брала с собой или готовила на месте: 1. Салат в банке (без холода и специй) Что понадобилось: 2. Кето-смузи в бутылке (на завтрак в отеле) Что понадобилось: 3...

Ягоды содержат небольшое количество чистых углеводов и прекрасно подходят для кето-диеты в небольших порциях. Этот кето-смузи из трех ягод содержит 9 граммов чистых углеводов, и его достаточно для завтрака или закуски. Одна порция смузи из трех ягод и авокадо обеспечивает: В этом смузи, содержащем несладкий какао-порошок в дополнение к сливочному арахисовому маслу, содержится всего 9 граммов чистых углеводов, из него можно приготовить вкусную закуску или десерт после еды. Арахисовое масло также содержит растительные белки и жиры, которые помогают сохранять сытость...

Вы когда-нибудь замечали, как тело меняется в 40+? Так было и у Ольги, 48 лет, мама троих детей, участница курса «Кето-Дневник».   И вот её история: Ольга пришла к нам после того, как врач сказал: У вас инсулинорезистентность и начальная стадия ПМС.   Это может быть началом гормональных сбоев.   Нужно менять питание. Она попробовала несколько диет, но все они вызвали только больше стресса и срывов.   А потом нашла Кето-Дневник.   Не строгий. Не запрещающий. А работающий с телом, а не против него...

Вы когда-нибудь думали: «А можно ли есть вкусно и сытно, если у меня всего 10 минут?»   «Как приготовить кето-еду, не стоя у плиты весь день?» Мне тоже было сложно.   Особенно после работы: голодная, уставшая, а тут ещё надо что-то придумать на ужин. Но однажды я открыла для себя мультиварку как лучшего союзника на кето.   Теперь я могу запустить режим тушение, лечь отдохнуть — и через 20–30 минут у меня уже готовый обед или ужин. 📌 И главное — без лишних углеводов, без стресса, с минимальными усилиями...

Раньше я думала: «Десерты на кето — это просто обманка. Не может быть вкусно». «Кто ест эти шоколадные батончики с эритритом? Только дети, что ли?» Но потом попробовала свой первый кето-торт. И не поверила своим глазам (и вкусовым рецепторам). 📌 Это был реальный десерт: Я делала его по протоколу курса, и вот что использовала: Для теста: Для крема: Для украшения: 1. Взбей яйца с эритритом до пышности. 2. Добавь кокосовое молоко и масло. 3. Затем всыпь муку, псиллиум, какао, разрыхлитель и соль...

Вы когда-нибудь замечали, как сложно найти десерт на кето, который: Я тоже так думала.   Но однажды наткнулась на этот рецепт в чате Кето Дневник   Сделала за 5 минут.   Съела за 2.   И с тех пор он стал моим фаворитом 📌 Продукты простые.   📌 Никакой химии.   📌 Идеально подходит для тех, кто ест растительное кето или просто любит сладкое. 1. Разломи авокадо пополам. Убери косточку. 2. Добавь в блендер мякоть авокадо + какао + эритрит + ореховую пасту + миндальное молоко. 3. Хорошо взбей до гладкой текстуры...

Вы когда-нибудь замечали:   «Обеденный перерыв — всего полчаса. А успеть надо всё: и поесть, и передохнуть, и не сорваться на фастфуд». А я тебе говорю:   👉 Это реально.   👉 Сытно.   👉 Без стресса.   👉 И даже вкусно. Мой любимый обед на скорую руку: 📌 Продукты: 📌 Готовить так: 1. Нагрей сковороду.   2. Добавь немного масла или кокосового молока.   3. Обжарь тофу с чесноком и специями.   4. Влей кокосовое молоко, пусть потушиться пару минут.   5. Добавь ширатаки, перемешай.   6. Подавай с авокадо и зеленью сверху...

Кето — звучит круто, но страшно. Особенно если ты не знаешь, что покупать, как готовить и что будет через пару дней. Вот тебе реальный чек-лист, по которому я начинала сама. 📌 Этот список: 🥩 Белковая группа: → Завтраки, перекусы, добавка к овощам → Жарка, запекание, обеды → Ужин, основа для жирных блюд → Перекусы, бутерброды, добавка к салатам → Если вы веган или просто хотите разнообразия 📌 Эти продукты легко найти, они стоят недорого, но дают много энергии и белка...

Меня часто спрашивают: «Как ты успеваешь готовить завтрак?»   «У меня утром ни времени, ни сил»   «Я вообще не ем по утрам, но потом обедом всё съедаю» Да, я была такой же.   Иногда даже не могла приготовить кофе, не то что булочку. Но на кето завтрак становится важнее, чем когда-либо.   Потому что он запускает правильное питание на весь день. 📌 Вот мои любимые варианты завтраков: 1. Чиа-пудинг Смешала, поставила в холодильник на ночь. Утром достала – и готово. 2. Булочка из псиллиума с маслом и зеленью 📌 Намазала, добавила яйца — и пошла дальше...