Не худею. Путь к здоровью

С недавних пор мой дорогой и горячо любимый муж повадился подъедать запасы безглютеновых хлебцев, хотя раньше он посмеивался надо мной из-за решения отказаться от глютена. А теперь, видите ли, ему от пшеничной выпечки не комфортно. Особенно полюбились ему гречневые. И тут я совершенной случайно нашла в Ленте интересные варианты гречневых хлебцев. Одни просто с солью из гречневой и рисовой крупы. А другие из гречки с луком и морковью. На первых написано, что без глютена, но сертификата нет. У вторых в описании есть фраза: "Могут содержать следы глютена". Но муж мой на безглютене и не сидит. Он попробовал и оценил, мои хомячьи запасы оставил в покое 😅

Попробовала испечь пирог по опубликованному ранее рецепту, заменив начинку на ассорти из абрикосов и нектаринов. Взяла сегодня на работу в качестве перекуса кусочек. Ну что сказать, это просто объеденье! Получился совсем иной вкус, как будто это вообще другой рецепт 😋. Даже не знаю, с какой начинкой пирог больше понравился! Вот ссылочка на исходный вариант👇 dzen.ru/...f70 Попробуйте испечь, рецепт очень прост. Главное, не жалеть фруктов и ягод в начинку. Тогда пирог получится сочный и нежный 😊