Рыба моя|Рецепты|Морепродукты

Рыбу очень легко испортить – и чаще всего не потому, что она плохая, а из-за мелочей 👇 Рыба не любит долгую готовку. 7–10 минут на сковороде или гриле – чаще всего достаточно. Если держать дольше – она становится сухой. Доставайте рыбу из холодильника за 10-15 минут до готовки. Так она прожарится равномерно и останется сочной. Рыбе не нужен «букет». Соль, перец, лимон, немного масла – этого достаточно...

Идеальные гастрономические подарки с Дальнего Востока: где купить, как упаковать и почему стоит выбрать «Рыба моя» Хабаровск — ворота Дальнего Востока, город, где сходятся реки Амур и Уссури, а природа щедро одаривает жителей и гостей края уникальными морепродуктами. Если вы приехали в командировку или путешествуете по региону, вопрос «Что привезти из Хабаровска?» становится особенно актуальным. В этом гиде мы собрали лучшие съедобные сувениры, которые порадуют ваших близких, коллег и друзей, а также...

Хабаровск — крупнейший логистический центр Дальнего Востока, где требования к качеству морепродуктов значительно выше среднего по рынку. Современный покупатель обращает внимание не только на свежесть рыбы, но и на происхождение, условия хранения и прозрачность поставок.На этом фоне сеть магазинов «Рыба моя» занимает лидирующие позиции, предлагая не просто продукцию, а выстроенную систему контроля качества и поставок морепродуктов. Прямые поставки: от вылова до прилавка Сеть «Рыба моя» работает по принципу «от палубы до прилавка», исключая лишних посредников...

Ингредиенты: - 200 г маринованной морской капусты - 2 небольших кальмара (около 200 г) - 1 свежий огурец - 1 морковь (сырая или отварная) - 2 ст. л. оливкового масла - Соль, перец – по вкусу - По желанию: зелень (петрушка, укроп), лимонный сок Приготовление: 1. Подготовка кальмаров: - Опустите кальмары в кипящую воду на 1-2 минуты, затем сразу переложите в ледяную воду – так они останутся нежными. - Очистите от плёнки и нарежьте тонкой соломкой. 2. Нарезка овощей: - Огурец нарежьте тонкой соломкой или полукольцами...

Этот салат — идеальный баланс нежного сладковатого мяса краба, пикантных овощей и яркой заправки. Готовится за 10 минут, а впечатляет как ресторанное блюдо! Ингредиенты: Мясо камчатского краба Руккола Красный лук Черри томаты Малосольные огурчики Для заправки: оливковое масло, 1 ч.л. горчицы, сок половины лимона, соль, свежемолотый перец. Приготовление: Подготовка. Если у вас краб в панцире — аккуратно извлеките мясо. Готовое мясо краба нарежьте крупными кусочками. Красный лук нашинкуйте тонкими полукольцами, черри разрежьте пополам, огурчики нарежьте небольшими кубиками...