Старая поваренная книга .

Ингредиенты Шаги

– Из воспоминаний Наины Иосифовны, в студенчестве собирались комнатами. На праздничный стол в студенческом гастрономе покупали сухое вино «Рислинг» и консервы: кабачковую икру, фасоль, шпроты. А на десерт в хлебном – горячие слойки с марципаном и пирожки с повидлом. В институте «Водоканалпроект», где после окончания УПИ работала Наина Иосифовна, на Новый год было принято готовить фирменные блюда к общему столу. Она приносила красную икру «по-ельцински», которую все очень любили. В рецепт входили:...

Цитрусовые настойки — это триумф аромата и вкуса. Интересно, что подобные напитки готовят не только славяне. К примеру, настойка на лимонных корочках, «Лимончелло», — народное достояние итальянцев. Предлагаем вашему вниманию топ-рецепты настоек на цитрусовых, которые вы без особого труда приготовите дома. ✍🏻Лимончелло Ингредиенты 4-5 спелых лимона или лайма (так настойка будет еще ароматнее) 500 мл водки (спирта) 250 г сахара 300 мл воды Способ приготовления С помытых и обсушенных лимонов аккуратно срежьте кожицу...

Для начала нужно приготовить заправку к этому салату. Для этого следует почистить и нарезать соломкой красный лук. Затем выложить его на сковороду с раскаленным оливковым маслом. Когда немного прожариться, всыпать туда же кедровые орехи. После этого добавить ложку меда и перемешать. Свеклу надобно отварить, почистить и порезать дольками...