Найти в Дзене
Сладкая, тягучая, ореховая ― все это чурчхела, традиционная кавказская сладость
В её основе — густой виноградный сок и грецкие орехи, но технология требует мастерства и терпения. Мама Нана долго уваривает сок до шелковистой массы — пеламуши, аккуратно нанизывает орехи на нить и покрывает их тёплой пеламуши...
14 часов назад
Светлая Пасха по‑грузински
🐣🌿 В «Казбеке» встречаем праздник щедро: бренд-шеф Мамия Джоджуа вместе с мамой Наной пекут сдобные куличи с орехами и белоснежной глазурью, готовят нарядную творожную пасху по традиции, а яйца окрашиваем корнем марены — глубокий вишнёвый цвет. Стоимость пасхальных угощений: • Большой кулич 1 кг — 2 900 руб...
1 неделю назад
Выходные юных генацвале
Ресторан «Казбек» — это атмосферная грузинская квартира и в такой квартире обязательно должна быть детская комната — тёплая, живая, где всегда слышен детский смех. По выходным и праздникам с 12:00 до 20:00...
1 неделю назад
Лекция «Грузинский модернизм
» 22 марта в 18:00 пройдет лекция о самой самобытной странице архитектуры Грузии, где стерильный модернизм соседствует с грубым брутализмом. Вместе с Викторией Фролковой — руководителем, гидом и лектором «Москвы глазами инженера» — разберём, как стала возможна такая творческая свобода и сравним два символа эпохи с разными художественными языками...
2 недели назад
Праздник красоты, улыбок и весеннего настроения🌸 В этот вечер в ресторане «Казбек» было много цветов, музыки и искренних эмоций. Делимся фотографиями этого тёплого и вдохновляющего вечера и благодарим вас за то, что провели его вместе с нами♥️
2 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала