Меломан на Кухне 🍴Рецепты 🎧Музыка

Моя бабушка всегда готовила этот пирог под конец зимы, не знаю почему и с чем это связанно. Возможно потому что погода начинает устраивать качели и в этот период хочется чего нибудь согревающего, теплого и не обычного. Вот и я решил пока погода за окном разочаровывает своим ветром, холодом и перепадами температур, поделиться с вами этим рецептом. Давайте тоже создадим тепло и уют в каждом доме, при помощи этого рецепта пирога с капустой от моей бабушки. По мимо того что этот рецепт прост и удобен...

Ох уж эта зима! То мороз - то оттепель, то грязь - то сугробы, то снег - то дождь. И в эту мало приятную погоду всегда хочется чего нибудь тепленького, ароматного, такого чтобы прямо согревало изнутри. - Нет, это не тот согревающий напиток о котором вы подумали😅. Если честно, раньше не понимал, как подобное блюдо можно приготовить без использования мясных продуктов? И в один из холодных зимних вечеров бабушка рассказала, как они с подругами в своей молодости были стройными и красивыми. В общем, уговорил бабушку поделиться каким нибудь рецептом...

Этот рецепт я храню как настоящее сокровище – он достался мне от бабушки, она каждую осень превращала наш дом в настоящий пряничный домик. Помню, как мы с сестрой помогали ей перебирать яблоки из сада, а потом с нетерпением ждали, когда можно будет снять пробу с готового повидла. Приготовление повидла может стать настоящим семейным событием. Дети с удовольствием помогут помыть яблоки и украсить баночки, а заодно научатся основам кулинарии. Включите приятную музыку, расскажите детям истории из своего детства – пусть этот день станет особенным...

Кто из нас не мечтает о хрустящем, ароматном картофеле, который бы одновременно радовал вкусом и не вредил фигуре? В погоне за здоровым питанием мы часто отказываем себе в любимых блюдах, считая их слишком калорийными. Но что, если я скажу вам, что есть способ приготовить картофель по-деревенски так, чтобы он был не только вкусным, но и относительно полезным? Этот рецепт попал ко мне от бабушки, которая жила в небольшой деревне. Каждое воскресенье она вставала пораньше и готовила эту картошечку к обеду...

Привет, сладкоежки. Сегодня расскажу вам о десерте, который по любился всей моей семе - пряные груши в вине. Впервые я попробовала такие груши в маленьком французском ресторанчике, когда была проездом в Питере. Боже, какое это было откровение. Думал что настолько изысканное просто невозможно приготовить дома. Но я не я если не смогу это повторить ))) - 6 средних груш - 750 мл. красного сухого вина - 200 г. сахара - 1 палочка корицы - 3 звездочки бадьяна - 5 горошин душистого перца - 2 шт. гвоздики...