Multipovar

Всем привет! Сегодня поделюсь с Вами очень простым и быстрым рецептом приготовления закуски под пенное и не только пока жарится шашлык. Для это потребуется только хлеб "Бородинский" и сырокопченый бекон. Для начала беру бородинский хлеб и нарезаю на брусочки. Далее беру сырокопченый бекон, заворачиваю в него хлебные брусочки и выкладываю на решетку-гриль...

Всем привет! Сегодня готовлю вот такие вот домашние сосиски и сардельки из обычных куриных окорочков. Магазинные не идут ни в какое сравнение с натуральными, приготовленными собственными руками сосисками и сардельками, да и выходят они совсем недорогими. Список ингредиентов, а также видео-рецепт Вы найдете в конце данной статьи. Предварительно я взял окорочка, отделил мясо от костей, нарезал полосками и немного подморозил в морозилке. Далее перекручиваю мясо на мясорубке с самой мелкой решеткой...

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом приготовления копчено-вареных окорочков в домашних условиях. Кожица у таких окорочков мягкая и очень нежная. Список ингредиентов, а также видео-рецепт Вы найдете в конце данной статьи. На один килограмм окорочков я беру 1 литр холодной кипяченой воды и наливаю в глубокую миску. Добавляю 20 грамм крупной поваренной соли, 20 грамм нитритной соли и 10 грамм сахара. Тщательно перемешиваю до растворения соли и сахара. С помощью шприца ввожу раствор в толщу мяса...

Домашние бульонные кубики позволяют быстро и без хлопот приготовить ароматный и вкусный бульон. Такие кубики каждый год заготавливаем на зиму. Кубики из свежих овощей, специй и куриного мяса позволяют приготовить насыщенный мясной бульон. Рецепт бульона довольно простой и не требует специальных навыков. Полученные кубики удобно хранить в морозильной камере, что позволяет быстро приготовить бульон из курицы для супа, соусов и других блюд. Заготовки на зиму в виде бульонных кубиков – здоровая и вкусная альтернатива магазинным вариантам, а ещё они очень удобны в использовании...

Куриная колбаса в домашних условиях по этому рецепту получается диетическая, сочная и очень нежная. Копченая колбаса имеет насыщенный цвет и аромат. Приготовление колбасы занимает не так много времени, но оно того однозначно стоит. Рецепт колбасы достаточно простой и понятный, с ним справится любой желающий. Колбаса в духовке – это качественная и вкусная альтернатива магазинным продуктам. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, насколько вкусная колбаса получается в итоге. Порадуйте себя и своих близких вкусом настоящей копчено вареной колбасы...