Мой Мир — интернет-магазин и телемагазин

Каждый год в августе наступает один из самых ожидаемых народных праздников — Яблочный Спас. Для многих он ассоциируется с ароматом спелых яблок, домашней выпечкой, семейными встречами и ощущением, что лето постепенно подходит к концу. В 2026 году Яблочный Спас отмечают 19 августа — дата остается неизменной из года в год. Сегодня этот день объединяет в себе православные традиции, народные обычаи и любовь к сезонным дарам природы. Даже люди, далекие от религиозных обрядов, нередко воспринимают его как красивый летний праздник, посвященный урожаю и семейным ценностям...

В начале лета первый кабачок с грядки кажется маленькой победой. Через несколько недель ситуация меняется: овощи занимают холодильник, подоконник и половину кухни. Выбрасывать урожай жалко, но и готовить одно и то же каждый день необязательно. Кабачки можно заморозить, превратить в заготовки, добавить в привычные блюда и даже использовать для десертов. Молодые кабачки достаточно помыть и обсушить. У крупных плодов лучше снять плотную кожуру и удалить рыхлую середину с семенами. Часть урожая нарежьте кубиками: зимой они пригодятся для супов, рагу, соусов и овощных гарниров...

Иногда о некоторых продуктах начинают говорить так часто, что они постепенно выходят за пределы узких кругов и становятся частью более широкого интереса к здоровью. Так произошло и с ежовиком гребенчатым — необычным белым грибом, который внешне больше напоминает мягкую морскую губку или воздушное облако, чем привычный лесной гриб. И чем больше его изучают, тем чаще его связывают с поддержкой важных функций организма — прежде всего работы мозга и нервной системы. Ежовик гребенчатый растёт на деревьях и легко узнаётся по длинным свисающим белым «волокнам»...