#МолокоМожно

Выбрать несладкий завтрак легко: бутерброд, яичница — минимум рисков встретиться с симптомами непереносимости лактозы. Но что делать, если хочется чего-то сладенького, а классическая выпечка, запеканки и хлопья с молоком под запретом? 🔎 Тяжело смотреть на сырники, которые не можешь съесть! Но можно посмотреть на наши сладкие завтраки, которые: ❤️выглядят как праздник; ❤️ готовятся просто; ❤️принесут удовольствие, а не симптомы непереносимости лактозы. Готовьте вечером или утром — и начинайте день с удовольствия! Merz-2507950 от 04.12.2025

Праздники закончились, пришло время суеты рабочих будней. И хотя новогоднее настроение еще держится в воздухе, уже хочется вернуть ощущение легкости и сбросить напряжение. Собрали несколько способов сделать вечер уютным — без стресса и последствий в виде симптомов непереносимости лактозы. ❤️Ароматерапия — свеча с запахом капучино, ванили или даже чизкейка для тех, кто скучает по любимым напиткам и десертам с лактозой. После такой «дегустации» симптомы лактазной недостаточности точно не побеспокоят. ❤️Уютная книга — «Шоколад» Джоанн Харрис или «Тринадцатая сказка» Дианы Сеттерфилд отлично скрасят снежные вечера. Пишите в комментариях, какую книгу читаете сейчас! ❤️Какао на безлактозном молоке — горячее, сладкое, с пенкой. Добавьте щепотку кардамона — будет как в скандинавском сериале. ❤️Тот самый зимний фильм. У каждого он свой — от советской классики до «мальчика, который выжил». Отлично смотрится в паре с какао! ❤️Теплая ванная с молоком. Не обычным, а специальным! Молочные ванны для гладкости кожи и расслабления принимала еще Клеопатра, а сегодня их можно повторить в домашних условиях, используя специальные соли для ванн. ✍️А как вы восстанавливаетесь после праздничной суеты? Merz-2507950 от 04.12.2025

☕️Тёплый напиток зимой согревает после долгих прогулок, дарит ощущение уюта, когда за окном мороз, и просто поднимает настроение. А ещё может вызывать симптомы лактазной недостаточности, если в нём содержится молочный сахар. Чтобы приятные ощущения не омрачились бурлением в животе*, мы провели расследование среди популярных зимних напитков. Кто может подвести при лактазной недостаточности, а кто согреет теплом без последствий — в нашей подборке. 🔘 Эгг-ног — традиционный европейский зимний напиток на основе яиц, молока, сливок и сахара. Стоит ли говорить, что это лактозная бомба? Если очень хочется, можно поэкспериментировать с безлактозными молочными продуктами или растительными аналогами. 🔘Глинтвейн — безопасный выбор без лактозы. Алкогольную версию готовят на вине, безалкогольную — на яблочном или виноградном соке. В обоих случаях вкусно и безопасно при непереносимости лактозы. 🔘Грог — напиток с добавлением лимона, мёда и пряностей. Для любителей покрепче — на основе рома, на каждый день — с чаем. Для людей с непереносимостью лактозы — идеально, ведь в составе нет молока. 🔘Горячий шоколад — 8–9 г лактозы на порцию [1].Выбирайте на безлактозном или альтернативном молоке при сильных проявлениях лактазной недостаточности, а для более мягкого вкуса добавляйте кленовый сироп. 🔘Какао — содержание лактозы примерно как в горячем шоколаде, около 8-9 г лактозы на порцию [1], если приготовлено на коровьем молоке. При лактазной недостаточности попробуйте готовить на миндальном молоке с добавлением щепотки корицы. Вкус приятно удивит! Какой ваш любимый зимний напиток без лактозы? *При непереносимости лактозы [1] Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна) Merz-2507950 от 04.12.2025

Мы не всегда обращаем внимание на вздутие, урчание или другие неприятные ощущения в области живота после стакана кефира, сливочного соуса или порции мороженого. Однако иногда они могут сигнализировать о непереносимости лактозы. Пройдите наш короткий тест, чтобы оценить, насколько ваши симптомы соответствуют признакам непереносимости лактозы. Важно! Этот тест не заменяет консультацию врача. Его цель – дать вам ориентир для принятия решения о визите к специалисту. Merz-2510381 от 23.12.2025

😃 Заморозили йогурт, чтобы сделать популярный десерт, а получили ледышку с молочными вкраплениями. Или решили охладить молоко, а оно превратилось в ледяной монолит, непригодный для еды. Знакомо? Если вы хоть раз замораживали молочные продукты, а после этого отправляли их в мусорное ведро — ищите решения для спасения в посте! Если не хотите испортить молочные продукты, держите подальше от морозильной камеры: 🔘молоко — оно может расслаиваться на жир и сыворотку после разморозки. Пить такой продукт не стоит, но можно использовать в супах или тесте; 🔘йогурт — теряет свою гладкую консистенцию и может расслоиться при разморозке. Лучшее решение — использовать замороженный продукт для питательного смузи с бананом и киви; 🔘сметана — как и йогурт, после разморозки может расслоиться. Чтобы избежать комочков, размораживайте продукт на водяной бане и используйте в горячих соусах или в тесте для пирогов; 🔘творог — теряет нежность, в консистенции появляются крупинки. Есть его как самостоятельное блюдо не очень вкусно, а вот для запеканки или сырников вполне сгодится; 🔘сливки (33–35%) — взбить воздушный крем из размороженных сливок не получится, но можно использовать их для блинного теста или приготовления горячих соусов. 💡 Такие способы реанимации после морозильной камеры подойдут как для традиционных молочных продуктов, так и для растительных аналогов. Пишите в комментариях, какой совет стал для вас открытием? Merz-2506295 от 19.11.2025

Любовь к кофейным напиткам с молоком и лактазная недостаточность — кажется, это Ромео и Джульетта: им не суждено быть вместе. ✍️Стоп-стоп-стоп! В этом канале нет места трагедиям. Мы за осознанный выбор и вкусное утро без последствий. Разберём популярные молочно-кофейные напитки на составляющие и узнаем, у кого из них больше всего шансов на счастливый завтрак. А вы пишите в комментариях, какой кофейный напиток — ваш фаворит!✍️ Merz-2504480 от 01.11.2025

Роспотребнадзор рекомендует включать в ежедневный рацион взрослого человека 2–4 порции молочных продуктов — это источники белка, кальция, витамина B12 и фосфора [1]. Но что делать человеку с лактазной недостаточностью, ведь молочные продукты могут вызывать дискомфорт в кишечнике? 👍Мы решили проверить: можно ли соблюдать рекомендации и избежать симптомов лактазной недостаточности? За основу взяли статистику: большинство людей с непереносимостью лактозы может бессимптомно употреблять 12 г лактозы [2]. Сколько лактозы содержится в рекомендованной порции молочных продуктов: 🔘 Молоко (200 мл) — ~9-10 г лактозы [3] 🔘 Кефир (200 мл) — ~7-8 г лактозы [3] 🔘 Ряженка (200 мл) — ~7 г лактозы [3] 🔘 Творог (70 г) — ~2–3 г лактозы [3] 🔘 Сыр низкой жирности (30–40 г) — ~0,5–1 г лактозы [3]  🔘 Натуральный йогурт (150 г) — ~6-8 г лактозы [3] При правильном подходе и составлении рациона можно съедать 2 или даже 3 порции молочных продуктов, не испытывая симптомов лактазной недостаточности. Конечно, если нет острой непереносимости. ✍️ А посчитать количество лактозы в своём рационе можно в нашем лакта-боте [1] О рекомендациях по выбору молока // Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве. URL: https://7777.rospotrebnadzor.ru/...022ащения: 15.10.2025). [2] Bayless, Theodore M., Elizabeth Brown, and David M. Paige. Current gastroenterology reports 19 (2017): 1-11. [3] Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна) Merz-2504480 от 01.11.2025

Катаетесь на коньках, гоняете на ватрушке или просто смотрите сериал под пледом — как проходят ваши каникулы?🔎 Выберите свой вид отдыха — и мы подскажем, какой напиток выбрать для уютного дополнения. И можно ли его пить при непереносимости лактозы! ✍️А какой ваш главный зимний отдых? И какой напиток с ним связан? Merz-2507950 от 04.12.2025

Стойте! Не ходите в гости, пока не прочитаете этот пост! 🔎Представьте: вы пришли к друзьям или родственникам. На столе — изобилие салатов, горячего, закусок и даже торт. Все едят и вам предлагают! А вы видите красный флажок «лактоза» практически над каждым блюдом и понимаете, что это не должно попасть в вашу тарелку. Как сказать «нет», чтобы не обидеть близких и не вызвать волну непонимания? Собрали для вас карточки с ответами на все случаи жизни. Открывайте случайную и пишите, что выпало вам! Merz-2507950 от 04.12.2025