Я изобрела этот рецепт на диете low FODMAP, я на тот момент уже отвыкла от сладкого вкуса, а новых текстур и вариантов десертов мне хотелось. Так и родились эти яркие, солнечные кексы — эксперимент, который удался с первого раза. Для тех, кто ищет новые текстуры, безопасные лакомства и простые рецепты без глютена, яиц и рафинированного сахара. #зож #lowfodmap #рецепт #веган #пп #безглютен #десерт #батат Представьте себе кексы насыщенного оранжевого цвета, с плотной, слегка хрустящей корочкой и нежным, влажным мякишем внутри...
◦ многобложье
Low FODMAP: Как я вернула спокойствие своему животу и себе
Я перепробовала различные схемы лечения под контролем врача: прошла разные виды диагностики (эндоскопии, УЗИ, тесты на пищевые непереносимости, целиакию и т.п.), неоднократно лечила СИБР антибиотиками, принимала БАДы для восстановления микробиома кишечника. И всё равно много месяцев не могла избавиться от рецидивов боли и постоянного вздутия. Подробная статья о диете low FODMAP уже есть у меня в Дзене здесь. Сейчас я нашла способ, максимально подходящий моему кишечнику, — диету low FODMAP. Я пока...
Наглядный гид по FODMAP: таблица продуктов с высоким и низким содержанием ферментируемых углеводов
FODMAP — это не просто очередная модная диета, а научно обоснованный подход к питанию при синдроме раздраженного кишечника (СРК). Подробную статью об этой диете я уже написала ранее. Аббревиатура FODMAP расшифровывается как ферментируемые олиго-, ди-, моносахариды и полиолы. Эти короткоцепочечные углеводы плохо всасываются и могут вызывать симптомы СРК. Чтобы вам не пришлось изучать тонны противоречивой информации, я систематизировала данные и подготовили детальную таблицу, которая станет вашим...
Как low FODMAP диета помогает при СРК
Что это? Это не диета для похудения, а лечебная система питания для людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК). Она помогает найти и убрать продукты, которые содержат углеводы, плохо усваивающиеся в тонком кишечнике. Они служат пищей для бактерий в толстом кишечнике, где в процессе ферментации (брожения) происходит выделение газов. От этого мы можем чувствовать вздутие, газы, боли в животе, диарею или запор. Если у вас чувствительный кишечник (например, синдром раздраженного кишечника, СРК), то продукты с высоким содержанием FODMAP могут запускать цепочку неприятных реакций...
Как облегчить засыпание?
Засыпание — это не кнопка "выключить", а переход из дневной активности в ночное восстановление. Чтобы перейти в сон, нужно «сдать смену» уму и телу. А современный человек часто продолжает работать, думать, прокручивать — даже лёжа в постели. А на сон требуется настройка и время. Вот что помогает настроиться на сон: Сон начинается не в постели, а за 1–2 часа до неё. Попробуй: Это снижает уровень кортизола и даёт телу сигнал: можно выдыхать. Наше тело любит повторения. Простой ритуал — это якорь, включающий парасимпатику: Теплый мягкий рассеянный свет перед сном желателен ...
