Low FODMAP диета

Я перепробовала различные схемы лечения под контролем врача: прошла разные виды диагностики (эндоскопии, УЗИ, тесты на пищевые непереносимости, целиакию и т.п.), неоднократно лечила СИБР антибиотиками, принимала БАДы для восстановления микробиома кишечника. И всё равно много месяцев не могла избавиться от рецидивов боли и постоянного вздутия. Подробная статья о диете low FODMAP уже есть у меня в Дзене здесь. Сейчас я нашла способ, максимально подходящий моему кишечнику, — диету low FODMAP. Я пока...

FODMAP — это не просто очередная модная диета, а научно обоснованный подход к питанию при синдроме раздраженного кишечника (СРК). Подробную статью об этой диете я уже написала ранее. Аббревиатура FODMAP расшифровывается как ферментируемые олиго-, ди-, моносахариды и полиолы. Эти короткоцепочечные углеводы плохо всасываются и могут вызывать симптомы СРК. Чтобы вам не пришлось изучать тонны противоречивой информации, я систематизировала данные и подготовили детальную таблицу, которая станет вашим...

Что это? Это не диета для похудения, а лечебная система питания для людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК). Она помогает найти и убрать продукты, которые содержат углеводы, плохо усваивающиеся в тонком кишечнике. Они служат пищей для бактерий в толстом кишечнике, где в процессе ферментации (брожения) происходит выделение газов. От этого мы можем чувствовать вздутие, газы, боли в животе, диарею или запор. Если у вас чувствительный кишечник (например, синдром раздраженного кишечника, СРК), то продукты с высоким содержанием FODMAP могут запускать цепочку неприятных реакций...