Почему сервис невозможно внедрить приказом
? Когда говорят о высоком уровне сервиса, обычно вспоминают стандарты, инструкции и регламенты. Они действительно необходимы. Но ни один документ сам по себе не способен сделать сервис по-настоящему высоким. Потому что сервис начинается не с чек-листа. Он начинается с людей. Сегодня гостиничная отрасль сталкивается с дефицитом кадров. Поэтому главный вопрос уже не «Где найти хороших сотрудников?», а «Почему хорошие сотрудники должны выбрать именно вашу компанию?» Зарплата остается важным фактором, но далеко не единственным. Люди выбирают атмосферу, отношение руководителей, возможности развития, стабильность и репутацию работодателя...
