Сезон пиццы слышали? А он есть! В 13 городах России сейчас идет Большой фестиваль авторской пиццы "Пиццайолофест", организованный национальной премией ресторанного бизнеса "Пальмовая ветвь". До 20 сентября в 50 ресторанах России шефы готовят 120 пицц с непривычными начинками. Вместе с "Коммерсант. Сомелье" попробовали все самые вкусные пиццы в ресторане "Лео" и подобрали к ним российские вина. Главный вывод: чем больше томатов, тем сложнее подобрать вино! Сохраняйте, повторяйте и делитесь своими вкусными гастропарами!
МинВин
Винный сентябрь Афиша главных эногастрономических событий страны 🕐 2-13 сентября 📍 Оренбург 🔴 Винная ярмарка Готовимся к зиме: запасаемся пуховыми платками и красным вином 🕐 8-10 сентября 📍 Москва 🔴 Бар Хаб Главное барное событие страны - и тут уже не только вино 🕐 10-13 сентября📍 Ярославль 🔴 Эногастрономический фестиваль "Виноград" Самый масштабный фестиваль вина в стране впервые на Волге. От Москвы всего 3-4 часа на поезде. Я туда еду, а вы? 🕐 12 сентября 📍 Геленджик, "Белый мыс" 🔴 "Кабаре вина" Петербургский "Ленинград Центр" везет туда постановку о вине. Цирк, акробаты, музыка и драма вперемешку с бокалами - это что-то новенькое 🕐 13 сентября 📍 Москва 🔴 Салон игристых и шампанских вин Bubble Space Круговая дегустация от виноторговых компаний, гастрономия, DJ-сеты 🕐 16-19 сентября 📍 Краснодарский край 🔴 Эногастротур по Югу вместе с "Путниками" Группа всего 6 человек, а программа с дегустациями, встречами с виноделами, экскурсиями по производствам, ужинами от шеф-поваров и барбекю на костре 🕐 19 сентября 📍 Владивосток 🔴 "Бигати Фест" Безлимитная дегустация, диджеи и стильные фотозоны 🕐 19-27 сентября 📍 Красногорск 🔴 Винная ярмарка Москвичи, ваш выход! 🕐 26 сентября 📍 Крым, Мрия 🔴 Фестиваль Winepark Объединение традиционного фестиваля WINEPARK и фестиваля "Гастролис" Все ссылки оставила в Телеграм-канале: https://t.me/wineministry/2608
Винная афиша на август Да, запоздалая в этот раз. Но лучше ведь поздно, чем никогда 😁 🕐 13-23 августа 📍 Москва 🔴 “Вкусы России” 10 дней эногастрономического удовольствия: еда со всей страны, вкуснейшие мастер-классы и винная программа от создателей фестиваля “Виноград”. Я там буду 14 августа в 16.00 читать лекцию “Сколько стоит винодельня”, приходите 🍷 🕐 14–16 августа 📍 Минеральные Воды 🔴 Фестиваль “Бокал вина на пашне” Сначала Открытый чемпионат по пахоте, потом - дегустации 🕐 15-25 августа 📍 Казань 🔴Винная ярмарка Вино с эчпочмаками, кыстыбыем и губадьей? ДА! 🕐 21-23 августа 📍 Дербент 🔴Фестиваль современного искусства “НАРМА” Гулять от цитадели Нарын-Кала (а это, на минуточку, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО) до винодельни Дербент Вино и окультуриваться 😁 🕐 23 августа 📍 Москва 🔴 Итальянский арт-салон AMORE VINO Море вина и 4 итальянские винодельни, которые едут к нам в поисках партнеров. Идти, чтобы слышать Mama mia! 🕐 27-30 августа 📍 Калуга 🔴Фестиваль “Калуга. Улица. Еда” Много еды - местной и привезенной. Вино тоже обещают! 🕐 29 августа 📍 Мысхако 🔴 Винный забег 5 км по виноградникам и игристое на финише! Ссылки, как обычно, в Телеграм-канале, переходите: t.me/...try
В каком вине искать черешню? Пино Нуар Из Бургундии или Германии - свежая с кислинкой, из Австралии или Калифорнии - сладкая, конфитюрная Мерло Шелковистая ягода станинами Санджовезе Дикая черешня в молодых винах и джемовая в выдержанных Любим Кьянти за черешню в травах, Божоле Нуво за засахаренную ягоду, а Амароне за ликерную Любим же, да? ❤️

