Роман Милованов

Истина о любом пути, отличном от общепринятого, всегда скрыта за стеной заблуждений, построенной привычкой и страхом перед переменами. То, что большинство считает жизненной необходимостью (мясо и молоко), на деле является лишь одним из возможных, и часто наименее гармоничным, выборов. Суть вскрывается в разрушении ложных цепей. Люди верят, что без плоти и молока неизбежен недостаток – прежде всего, недостаток белка и кальция. Однако само это убеждение есть лишь отражение глубокого невежества. Кальций в изобилии находится в броколли, листовой капусте и сое...

Кажущаяся простота еды стала маской для системы, которая изменила не только диету человека, но и сам облик мира, заменив естественное существование тотальной индустриализацией. Чем доступнее и стандартнее становится пища, тем более она насыщена скрытой ценой – в труде, химии и недугах. Эта система родилась из потребности в скорости и стандартизации, возникнув в Калифорнии, одержимой автомобилем. Братья Макдональдсы, уставшие от официанток и бьющейся посуды, применили к гамбургеру принцип конвейера: один делает котлетки, другой кладет в булку, всё неизменно – кетчуп, лук, горчица...

Есть на свете одна презабавнейшая теория заговора. Нет, не про рептилоидов или плоскую Землю – это слишком банально. Она куда изощреннее и циничнее. Она утверждает, что всё, над чем вы смеетесь сегодня, завтра может стать законом, нормой и вашей новой жутковатой реальностью. Позвольте представить вашему вниманию главный инструмент социального инжиниринга – Окно Овертона. А его верными палачами, сами того не ведая, являются те, кого мы зовем комиками. Окно Овертона – это диапазон идей, приемлемых для публики в данный момент...

Глубоко в центре вашего черепа, прямо по курсу на нос, притаился самый загадочный орган – шишковидная железа. С рождения она размером с мячик для пинг-понга и готова открыть вам вселенные. Но с возрастом она сжимается до грустной, сморщенной горошины. Как и ваши надежды на карьеру в космонавты. Почему она усыхает? Возможно, от скуки. Пока вы жуёте чипсы и смотрите сериалы, этот орган, единственный в теле, который никогда и ничем не болеет, тихо умирает от безделья. Он мог бы дать вам телепатию,...

Все сходят с ума по рыбе. Её превозносят как суперфуд, запихивают в нас дважды в неделю и обещают, что мы будем жить вечно, если будем уплетать лосося за обе щеки. Почему? Омега-3, детка! Волшебные кислоты, которые творят чудеса с нашим сердцем. Но давайте начистоту. Наука питания – это не точная наука, это скорее очень долгая и дорогая лотерея, где выигрыш приходит лет через 50, а билетом служит ваша жизнь. Учёные-диетологи – это такие детективы, которые приезжают на место преступления через десятилетия после того, как труп уже разложился...