Местами

В глухом уголке Ольховского района скрывается одно из самых удивительных природных чудес России. Здесь, среди меловых холмов, стоят живые свидетели четырех веков истории. В Ольховском районе растут дубы, которым по оценкам учёных от 300 до 500 лет. Это настоящие живые свидетели истории. Они помнят времена Екатерины Великой, наполеоновские войны, революцию, Великую Отечественную войну и все перемены нашей страны. Дубы растут на территории Каменно-Бродского Свято-Троицкого Белогорского монастыря, на правобережье реки Иловля, между сёлами Каменный Брод и Михайловка...

Если вы хоть раз пробовали построить своё генеалогическое древо и заглянуть дальше 1917 года, то, скорее всего, наткнулись на упоминание «ревизских сказок». Название звучит загадочно, почти сказочно — но на деле это один из самых ценных и понятных источников информации о предках в Российской империи. Ревизские сказки — это документы, в которых фиксировались все податные (то есть платящие налоги) жители Российской империи. Их составляли во время «ревизий» — переписей населения, которые проводились с 1719 по 1858 год...

Несколько лет назад моя мама и брат решили сделать особенную семейную книгу — о наших предках, участниках Великой Отечественной войны. Мы давно собирали информацию о нашей родне: где воевали, где похоронены, кто вернулся, кто не успел. Были письма, выписки из архивов. И было понимание — всё это важно не только нам, но и тем, кто будет после нас...

Есть еда, которая не просто вкусная — она живая. В ней — лето, бабушка, запах утренней росы и жар от чугунной сковородки. Для меня такими навсегда останутся пирожки с зелёным луком и яйцом, которые готовила бабушка. Моё самое любимое из всего, что может быть на свете. Я хорошо помню: бабушка жарила их в летней кухне. Чугунная сковородка, газовая плитка, тесто — мягкое, почти дышащее. Она смазывала пирожки гусиным пером, чтобы корочка была румяной и хрустящей. Заворачивала горячие в газету — чтобы я не обожглась...

Если думаете поехать на Кавказ, но не знаете куда — читайте мой честный отзыв о поездке в Северную Осетию. Расскажу всё: сколько потратили, что стоит увидеть обязательно, а на чём можно сэкономить. Бывают поездки, которые переворачивают всё представление о путешествиях. Северная Осетия стала именно таким местом. Мы с поехали туда в июле 2023 года — и это было лучшее вложение денег за тот год. Выезд был в 20:00 из Волгограда. Как всегда в ночных переездах — плед, чай в термосе, немного музыки и ожидание чего-то нового...