Дарья Черненко | Меню недели

Испечь хлеб дома – полдня, купить в магазине – 5 минут. Но так ли это на самом деле? Давайте разбираться👇 Мои хорошие, немножко математики и фактов из личного опыта. Сколько активного времени реально занимает домашняя выпечка (на примере киша): 🥄 2 минуты – взвесить ингредиенты 🥄 3 минуты – замесить тесто с помощью миксера 🥄 10 минут – собрать киши с начинками Итого – 15 минут активного времени! Всё остальное делает духовка. А если один раз сделать заготовки, то потом целый месяц можно просто доставать их из морозилки и выпекать свежие пироги. 🙌🏼 Утром отправили в духовку – через 20-30 минут, пока вы умываетесь, завтрак готов. Дом наполняется ароматом свежей выпечки, и семья быстро просыпается в хорошем настроении и бежит на кухню!😀 Если вы сейчас подумали: «У меня все равно нет на это времени», - я скажу: Девочки, время есть всегда. Мы сами выбираем, на что его тратить. Можно на очереди в магазине за кексами с пальмовым маслом и так себе вкусом, а можно на домашнюю вкусную выпечку - всего 15 минут в неделю! 👉 Если хотите узнать подробнее о том, как печь быстро, вкусно и впрок, регистрируйтесь в список предзаписи на новый курс «Домашняя выпечка из заготовок». ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ И 30 марта в 19:00 (мск) приходите на презентацию курса, чтобы узнать больше о системе из первых уст эксперта курса - Ольги Бедских - и получить самые выгодные условия участия от меня, Дарьи Черненко!🔥

«Могли и всю кастрюлю сразу выпить»🔥 Мои хорошие, хочу развеять популярный миф о том, что бульон «после заморозки вообще не сравнится со свежесваренным». Я не буду рассказывать, что главное - это хороший рецепт, правильная технология приготовления и заморозки. Я приведу цитаты учениц Кулинарной школы и курса по системе заготовок, которые уже пробовали готовить бульоны по мои рецептам и… 🗣️«Приготовила самый вкусный бульон для заморозки. Такой вкусный, что с трудом выделили часть для заморозки. Могли и всю кастрюлю сразу выпить», - делится Мария, выпускница Кулинарной школы. А Анна после курса «Система простых заготовок» больше не тратит часы на варку бульона, все у нее в морозилке: 🗣️»Делюсь впечатлениями! Сварила суп ребенку из бульонных кубиков, бульон получился как суп пюре, добавила макароны и картошку мелко нарезанную. По времени от самого начала как поставила воду в маленькую кастрюльку до полной готовности - 25 минут! Суп получился очень вкусный! И не надо тратить время на варку бульона как раньше 😍» Татьяна тоже училась на курсе «Система простых заготовок» и теперь знает, что замороженный бульон может быть даже ароматнее свежего: 🗣️»Девочки, куриные кубики бомба!!!! Я в восторге!!! С утра ничего не достала, чтобы разморозилось. К вечеру еще ощущение, что подпростыла. Пришла - кинула бульон из запасов до курса (у меня был из индейки, безвкусный) туда наш божественный кубик, еще  фрикадельки, немного овощной заправки и была замороженная крупа перловка. Аромат из кастрюльки отвал всего, реально запах Галины бланки или магги)))) а я лежу на диване😂😍 и радуюсь, что есть такой лайфхак!!!» Почему у девочек получаются такие вкусные супы из заготовок?  Секрет в технологии. Правильная температура, нужные пропорции, важные мелочи – и бульон после заморозки остаётся таким же насыщенным и ароматным, как только что с плиты. Завтра, 14 марта, в 10:00 (мск) на «Дне Большой Заготовки: базовые бульоны, которые экономят часы на кухне» я научу вас варить мясной и овощной бульоны. Концентрированные, ароматные, которые после разморозки остаются такими же, как только что с плиты. Приходите, покажу все секреты! 🔥 Регистрация тут. P.S. Специально для этого дня большой заготовки я снизила стоимость участия. Всего 990 руб. вместо 1990 руб.