Подойдет любой хлеб, можно даже черствый взять. Ну и колбасу любую тоже. Если вы едите утром или на перекус бутерброд с колбасой, то я вам расскажу, как из тех же ингредиентов приготовить кое-что повкуснее, сытнее сну и плюс это будет горячее блюдо.
Приготовление:
Как я уже сказала, берем любой хлеб, батон, булку, багет - что у вас есть - и нарезаем на небольшие кусочки.
Также нарезаем кружочками или как-то по-другому колбасу. Это может быть копченая или вареная колбаса, ветчина, и даже сосиски или сардельки.
Для запеканки нам нужна форма, смазываем ее растительным маслом и выкладываем хлеб, на него кусочки колбасы. Можно оставить такой, а можно добавить помидор.
Теперь взбиваем до однородности яйца, добавляем к ним майонез и щепотку соли. Можно сюда же добавить измельченную зелень.
Заливаем этой массой хлеб с колбасой, сверху по желанию посыпаем сыром ( я посыпаю щедро, так как люблю побольше сыра) и запекаем в духовке при нагреве 180 градусов.
Эта запеканка будет готова через 10-12 минут - как раз успеете вскипятить чайник и налить всем чай или кофе.
Очень просто, быстро и вкусно!
Приятного аппетита, мои дорогие!
Ингредиенты:
Хлеб любой - 3-4 кусочка
Колбаса - 70-100 гр
Яйца - 4 шт
Майонез - ½ столовой ложки
Сыр по желанию
Соль по вкусу
Зелень
Помидор по желанию
Чуть-чуть масла, чтобы смазать форму для запекания
А вот еще кое-что вкусненькое на моем канале:
Если рецепт запеканки из батона и колбасы вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк и подпишитесь на канал. Благодарю за внимание!