Экспертизу творога Роскачества можно назвать провальной. Куча производителей продают нам фальсификат, а в некоторых марках обнаружена кишечная палочка и другие серьезные нарушения.
Черный список творога
В черный список попали марки, которые признаны фальсификатом, в которых обнаружены кишечная палочка, плесень, дрожжи, крахмал.
Вглядитесь в эти марки - они не рекомендованы к покупке Роскачеством!
1. БМК - антибиотики, растительные жиры.
2. Буренкино - антибиотики, крахмал, кишечная палочка, плесень, дрожжи.
3. Васькино счастье - кишечная палочка и антибиотики.
4 и 5. Веселый луг и Вяземский - антибиотики и растительные жиры. Это фальсификат.
Листайте галерею:
6-7. Давлеканово, Вяземский - антибиотики и растительные жиры. Это фальсификат.
8. Деревенский молочный завод - антибиотики.
9. Добрая буренка - антибиотики, крахмал и растительные жиры. Это фальсификат.
10-11. Добрая кормилица, Зеленый луг - антибиотики, недостаточно жира.
12-13. Зеленые листья, Северная долина - антибиотики, кишечная палочка.
14-15. Калория, Кубанский молочник - антибиотики.
16. Камарчагский - антибиотики и растительные жиры. Это фальсификат.
17. Крестьянское хозяйство Бархатное - антибиотики, кишечная палочка, избыток влаги, мало жира.
18. Молочная ферма - плесень, дрожи, использовано некачественное молоко, крахмал, растительные жиры. Это фальсификат.
И следующие 5 марок творога из черного списка, нарушения у них идентичные.
Серый список
Это марки творога, которые не попали в серый, но находятся на грани. То есть нарушения есть, но здоровью этот продукт не навредит.
Эти марки творога по итогу экспертизы не набрали даже трех баллов из пяти возможных:
1. Лакомо - плесень, дрожжи, много крахмала, мало жира. Возникает вопрос - почему не в черном списке?
2. Ваш выбор - плесень и дрожжи, мало жира.
3. Агрофирма Лебедевская - плесень, дрожжи, антибиотики, мало жира.
4. Первый вкус - антибиотики, плесень, дрожжи.
5. Ирмень - антибиотики.
6. Искренне ваш - антибиотики, замечания к запаху и вкусу.
7. Каждый день - антибиотики, недостаток жира и молочнокислых бактерий.
8. ПК Молоко - дрожи, антибиотики.
9. Красная цена - антибиотики, плесень, недостоверная маркировка.
Также в сером списке за аналогичные нарушения марки: Молочная благодать, Милава, Вкуснотеево, Билла.
Возникает вопрос к экспертизе - почему некоторые разные марки творога с идентичными нарушениями располагаются один в черном списке, а другой - нет?
Лучшие марки
И в завершение - 12 марок творога, которые оказались в списке лучших, набрав максимальные 5 баллов из 5. Листайте галерею:
Большинство крупных марок типа Домик в деревне, Простоквашино, Савушкин оказались середнячками.
Все марки и документы по исследованиям - на сайте Роскачества.
Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.