Привет! Сегодня хочу поделиться рецептом маринованного салата из кабачков с помидорами. Это настолько вкусно, что не объяснить словами, чтобы понять, нужно просто взять и приготовить, тем более готовится просто.
Для маринованного салата из кабачков:
- Кабачок -1 шт
- Помидоры -2 шт
- Соль -1/3 ч.л.
- Черный перец – по вкусу
- Уксус 9% -1 ст.л.
- Чеснок -2-3 зуб
- Зелень – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кабачок порежем на кольца
берем сковороду, обжариваем кабачки до золотистого цвета с двух сторон
теперь кабачок нарезаем на 4 части и отправляем в подходящую миску
Порежем 2 свежих помидора
Кладем в миску. Порежем 3 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки. Кладем в салат, солим, перчим по вкусу и вливаем 1 ст.л. 9% уксуса перемешиваем и убираем в холодильник на минут 20.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: на 2:00 минуте
Рекомендую посмотреть:
Рецепт новенького салата с капустой и помидорами: привезла из поездки, специально поискала рецепт в интернете подобного не нашла, делюсь
Курник из заливного теста на кефире. Люблю такой вариант за то, что не нужно ничего раскатывать и ждать пока тесто поднимется
Клубнику зимой не покупаю, готовлю сама: по вкусу получается как-будто только что сорванная с грядки, по-другому уже не хочется
Кабачки в духовке... даже вкуснее мяса... Два рецепта, которые заставили меня полюбить кабачки
Закусочные огурцы готовлю чаще чем малосольные огурчики (главное быстро)