Рецепт составила по аналогии с известным всем «Лимончелло». Но с мандаринами получится максимально атмосферно на праздник. А сколько с ним интересных коктейлей можно сделать! Ингредиенты на 1 л готового ликера: Как готовить: Спустя две недели ликер готов к употреблению. Он получается немного мутным за счет мякоти сока и также может оседать со временем — просто взбалтывайте его перед употреблением. Можно хранить при комнатной температуре, если используете для коктейлей, тогда лучше охлажденным. С таким напитком на новогоднем столе вы буквально станете легендой у своих друзей. Готовьтесь, спрашивать рецепт будут буквально все. А рецепт кремового лимончелло хотите? Накидайте сердечек, и я поделюсь ❤️
Рецепт составила по аналогии с известным всем «Лимончелло». Но с мандаринами получится максимально атмосферно на праздник. А сколько с ним интересных коктейлей можно сделать!
Ингредиенты на 1 л готового ликера:
- Водка 300 г
- Мандариновый сок 450 г
- Цедра 6 мандаринов
- Вода 120 г
- Сахар 240 г
Как готовить:
- Мандарины тщательно вымыть, обдать кипятком и снять цедру с помощью мелкой терки так, чтобы не задеть белую часть.
- Залить мандариновую цедру водкой в стерилизованной банке и настаивать 7 дней, каждый день встряхивая.
- Спустя 7 дней довести мандариновый сок, сахар и воду в сотейнике до полного растворения сахара. Остудить получившийся сироп до комнатной температуры.
- Процедить водку от цедры и влить ее в остуженный мандариновый сироп. Перемешать. Дать настояться в течение 2 недель.
Спустя две недели ликер готов к употреблению. Он получается немного мутным за счет мякоти сока и также может оседать со временем — просто взбалтывайте его перед употреблением. Можно хранить при комнатной температуре, если используете для коктейлей, тогда лучше охлажденным.
С таким напитком на новогоднем столе вы буквально станете легендой у своих друзей. Готовьтесь, спрашивать рецепт будут буквально все.
А рецепт кремового лимончелло хотите? Накидайте сердечек, и я поделюсь ❤️