Бесконечное спасибо за лайки и подписки 💚
Очень нежный, легкий вкусный ПП тортик без лишних калорий 😌
📝 КБЖУ на 100 г. = 125 / 7 / 5 / 11
⭐️ Сложность (1 из 5)
⏰ Время приготовления: 50 минут
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️Бисквит:
🍰 Яйца - 4 шт.
🍰 Кефир - 70 мл.
🍰 Овсяная мука - 140 г.
🍰 Какао - 1.5 ст.л.
🍰 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🍰 Подсластитель - 2 г.
▫️Крем:
🍶 Банан - 1 шт.
🍶 Греческий йогурт - 400 г.
🍶 Рикотта лайт - 250 г.
🍶 Подсластитель - 3 г.
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Белки отделяем от желтков, взбиваем миксером в крепкую пену.
Желтки смешиваем с остальными ингредиентами, аккуратно соединяем с белками.
Полученное тесто вылить на противень застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, разровнять и выпекать в разогретой до 180° духовке 20-40 минут до готовности.
Бисквит остудить и нарезать мелкими кубиками.
Для крема взбиваем йогурт с рикоттой и подсластителем, добавить нарезанный небольшими кусочками банан.
Смешать крем с бисквитом и выложить полученную массу в чашу, застеленную пищевой пленкой. Уплотнить ложкой и убрать в холодильник на ночь.
Готовый торт аккуратно перевернуть на блюдо, снять чашу и плёнку. Украсить по желанию.