Вкусный и быстрый салат из пекинской капусты с фасолью.
Приготовление:
Сначала приготовим заправку для салата. Смешаем растительное масло, соль, специи, горчицу, чеснок и сок лимона. Все перемешаем и заправка готова.
Свежую морковь натираем на терке для моркови по- корейски.
Пекинскую капусту нарезает как больше нравится.
Свежий огурец нарезаем соломкой.
Сладкий болгарский перец нарезаем соломкой.
Добавляем отварную красную фасоль ( можно консервированную), свежую петрушку и все заливаем приготовленной заправкой. Перемешиваем и салат готов.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: :
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Французская горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 1 -2 зубчика
Сок лимона - 2 ч.л.
Морковь - 1 шт.
Пекинская капуста - 350 г.
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Петрушка - 30 г.
Отварная красная фасоль - 200 г.
Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q