Один набрал грибов и продаёт, другому этого сделать по разным причинам не удалось — он покупает. Несомненно оба должны хорошо понимать и разбираться чего продают и покупают.
Предупреждая забрасывание тапками и нехорошими словами, сразу оговорюсь. Все это делают по-разному, но здесь и сейчас будет как должно и нужно поступать в соответствии с разными нормами, законами и прочей правильностью.
Как можно продавать грибы
Однозначно нельзя расположиться с лукошком у метро и "рубить бабки", зазывно крича и размахивая рукой с самым красивым боровиком. Такая торговля будет считаться незаконной и повлечёт разгон мероприятия, если полицейский добрый или составление протокола и штраф от 500 до 2000 рублей, если у стража порядка плохое настроение.
Продавать лесную добычу можно и нужно законными способами, их несколько:
- сдать грибы на заготовительный пункт, это особенно актуально при большом объëме продукции;
- продать на сезонной ярмарке, о подобном мероприятии и условиях участия, как правило, известно задолго до события, можно подготовиться;
- продать на рынке, там всегда отведены места для дачников/огородников, любители "тихой охоты" вписываются в эту категорию;
- реализовать много и всё сразу на оптовую базу или в фирму, которая занимается оптовой закупкой грибов/ягод.
В последнем случае нужно быть готовым к тому, что цена окажется несколько ниже предполагаемой. Зато не тратя сил, времени и нервов можно быстро реализовать большой объëм грибов.
Как купить грибы и остаться в живых
Покупая грибы, не нужно забывать, что продукт весьма специфичен и может быть опасен для здоровья. Идеально, если покупатель разбирается в грибах и может с виду отличить сыроежка от маслëнка.
Покупать нужно только те грибы, в видовой принадлежности которых нет никакого сомнения. Выбирать грибы тщательно, при малейшем подозрении лучше отказаться от покупки.
Не менее ответственно следует подходить к хранению и приготовлению грибов дома. Все грибы лучше употреблять в пищу после предварительного отваривания.
Грибы не переносят длительного времени без обработки и портятся очень быстро, становясь опасным для здоровья и жизни продуктом. Перерабатывать их нужно сразу или же помещать на хранение в морозилку.
Правила не сложные, но здоровье сохранить помогают. Ставьте 👍, подписывайтесь на канал. Ваша подписка для меня важный стимул к работе.