Заготовки из сливы на зиму, сейчас для них самое время. Пробовали готовить на зиму шоколадное сливовое варенье?!
Ну очень вкусно! 😋
Сливу мою, разрезаю на 2 части и удаляю косточку.
Засыпаю сливу сахаром и оставляю стоять на столе на 5-6 часов.
Через 6 часов ставлю таз на огонь, слива уже много выделила сока. Довожу до кипения и добавляю палочку корицы.
Уменьшаю огонь, варю варенье 15 минут, периодически помешивая, пенку я не снимаю. Через 15 минут добавляю 40 г какао порошка и 50 г миндаля.
Перемешиваю, и варю еще 15 минут все время помешивая, чтобы варенье не подгорело.
Через 15 минут вынимаю корицу, перемешиваю и варю еще пару минут.
Выключаю огонь и раскладываю в чистые стерилизованные банки. Закрываю крышками и переворачиваю на крышки буквально на 5 минут.
Шоколадно-сливовое варенье получается очень вкусным, насыщенным и ароматным. А зимой отрываю баночку того варенья и подаю к блинчикам и оладушкам. Ну очень вкусно!
Да и просто выпить чашечку чая с ароматным и вкусным лакомством одно удовольствие.
В этом видео еще компот из сливы на зиму. Посмотрите - вам понравится!
Кликните на картинку и все откроется 👇
👌 Кто уже готовил? Делитесь) Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
▶️ Наше сообщество Вконтакте: https://vk.com/letscookwithme