Вот и подходит к концу марафон праздничных выходных. Я искренне верю, что мои читатели провели его активно: на лыжах, коньках и горках, а не за столом перед телевизором. Особенно хотелось бы надеяться, что феерия салатов и алкоголя не вышла далеко за рамки 1 января.
Но даже если это не совсем так и пищевые перегибы имели место – не беда. Предлагаю во время оставшихся выходных попробовать несколько видов травяных чаёв.
Речь не о привычных всем нам чёрном и зелёном, а именно о травяных напитках. Многие из них не только приятны на вкус, но и полезны для здоровья.
Травяные чаи использовались в качестве натуральных средств от множества недугов на протяжении тысяч лет. А сегодня наука начала находить доказательства, подтверждающие их свойства.
Я подобрал для вас 10 вариантов полезных травяных чаёв, которые сто́ит попробовать. А вы выбирайте те из них, которые вам больше по вкусу.
1. Ромашковый чай
Самый известный из всех видов. Его часто используют как успокаивающее и лёгкое снотворное средство. И наука подтверждает: ромашка действительно обладает такими свойствами.
Тайваньские специалисты провели рандомизированное исследование, в котором приняли участие 80 женщин с послеродовой депрессией и нарушением сна.
Выяснилось, что приём ромашкового чая в течение двух недель привёл к улучшению качества сна и уменьшению беспокойства.
Но ромашка полезна не только в качестве успокоительного средства. Есть исследования, которые подтверждают её эффективность для снижения симптомов ПМС у женщин.
Кроме того, ромашка способствует нормализации уровня глюкозы, имеет антибактериальные и противовоспалительные свойства.
2. Мятный чай
Не менее известный, чем ромашковый. В народе ему приписывается множество полезных свойств: от противовирусных до противораковых.
Однако большинство из этих эффектов не изучалось на людях. Поэтому наука с уверенностью подтверждает только благотворное влияние мяты перечной на состояние пищеварительного тракта.
В ко́мплексной терапии она способна уменьшить такие симптомы, как вздутие, тошнота и спазмы.
3. Имбирный чай
Этот пряный и ароматный напиток с острым вкусом понравится не всем. Но он богат антиоксидантами и чрезвычайно полезен, поэтому советую попробовать.
Имбирный чай издавна используется в восточной медицине как вспомогательное средство для снятия воспалений и укрепления иммунитета. В Иране его назначают сладкоежкам, поскольку имбирь благотворно влияет на уровень сахара.
Имбирный чай легко приготовить самостоятельно. Нарежьте 3 см очищенного корня тонкими пластинками, залейте 2–3 стаканами воды и проварите в течение получаса. В готовый напиток можно добавить лимон, а в остуженный ещё и мёд.
4. Каркаде
Этот чай делают из гибискуса, или китайской розы. У него красивый розово-красный цвет, освежающий терпкий вкус и немало целебных свойств.
В 2013 году учёные из Университета Аризоны, США, провели обзор результатов ряда достоверных рандомизированных клинических испытаний свойств каркаде.
Выяснилось, что этот чай используется, по крайней мере, в 10 странах мира для врачевания гипертонии и гиперлипидемии. Вдобавок в растении было обнаружено достаточно много антоцианов и полифенолов, что подтверждает его антиоксидантные и иммуностимулирующие свойства.
Однако у него есть свои противопоказания, а кроме того он несовместим с отдельными видами лекарств. Поэтому перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
5. Чай с эхинацеей
Чай с эхинацеей проще всего купить в аптеке. Там этот напиток предлагается как вспомогательное средство для применения в ко́мплексной терапии простуды.
Исследователи из Медицинской школы Университета Висконсина, США, подтверждают способность эхинацеи положительно влиять на иммунитет и ускорять выздоровление при заложенности носа и першении в горле.
6. Чай ройбуш
Ройбуш родом из Южной Африки. Местное население всегда использовало его в целебных целях, но научных исследований по этому напитку очень мало. Тем не менее несколько научных статей в библиотеке Pubmed есть.
Специалисты из Департамента медицинских наук, факультет прикладных медицинских наук, Университет Брока в Канаде, исследовали влияние различных видов чая на состояние костной системы.
Приведу цитату из их научной статьи, опубликованной на Pubmed:
Зелёный, чёрный чай и чай ройбуш улучшили активность остеобластов на низком уровне и подтверждают, что потребление чая может принести пользу здоровью костей.
А вот что говорят про ройбуш учёные из Центра исследования окислительного стресса в Технологическом университете Кейп-Пенинсула, Южная Африка: «потребление ферментированного традиционного ройбуша значительно улучшило липидный профиль испытуемых, а также повысило окислительно-восстановительный статус».
Безусловно, ройбуш – это не лекарство, но наука подтверждает его полезные свойства, так что берите на заметку для приятного вечернего чаепития.
7. Чай с шалфеем
Пропало настроение, стали медленно соображать и забываете всё на ходу? Заварите чай с шалфеем.
Целый ряд исследований показал, что шалфей полезен для когнитивных функции мозга, а также благотворно влияет на настроение и память.
8. Чай с лимонной мятой
У чая из мелиссы лёгкий лимонный вкус. Традиционно его пьют для того, чтобы избавиться от беспокойства и тревоги. Но есть у него и другие плюсы.
Например, японские исследователи обнаружили, что такой чай улучшает эластичность артерий, а также способен стимулировать собственные антиоксидантные ферменты организма, которые помогают бороться с окислительным стрессом.
9. Чай из шиповника
Этот напиток богат витамином С и антиоксидантами. Благодаря этим компонентам, он традиционно используется в народной медицине как противовоспалительное и иммуноукрепляющее средство.
Хорошая новость для худеющих: японские диетологи обнаружили, что плоды шиповника полезны для контроля над весом. Во всяком случае, 32 японца смогли похудеть и снизить ИМТ за 12 недель, в течение которых принимали экстракта шиповника.
Прекрасную половину человечества порадует совместное исследование тайских и датских учёных. Оказывается, приём шиповника в течение восьми недель способен уменьшить глубину морщин вокруг глаз и улучшить эластичность кожи лица. А вы всё «ботокс, ботокс»!
10. Чай из пассифлоры
Ну и последний по списку, но не по значению – чай из пассифлоры. Это средство издавна используют в качестве вспомогательного для снятия беспокойства и улучшения сна. Наука подтверждает – так и есть. Всего одна чашка перед сном в течение недели значительно повысит качество вашего сна.
На самом деле существует масса достоверных исследований других полезных свойств всех вышеперечисленных чаёв. Но ввиду политики платформы, пришлось сократить упоминание о большей их части.
Не бойтесь экспериментировать со вкусами чая. Это гораздо безопаснее и полезнее, чем перебирать разные виды алкоголя на протяжении праздничной недели.
Статья написана в ознакомительных целях и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с врачом.
А какие травяные чаи любите вы? Не забывайте ставить нравится и подписываться на канал и Telegram, чтобы ничего не пропустить. Делитесь своим опытом и мнением в комментариях.
Всем здоровья и добра! С уважением, Павел Корпачев.