Лето пришло на порог, а это означает, что настало время освежить свой бар. Однако перед покупкой новых напитков стоит обратить внимание на советы экспертов. Недавно был опубликован пятый ежегодный отчёт онлайн-платформы доставки алкоголя Drizly о тенденциях потребления, в котором объединены данные о продажах и результаты опросов совершеннолетних потребителей алкоголя.
Эти данные помогли раскрыть, какие напитки будут в тренде этим летом, а какие — нет. Например, интерес к вину всегда высок летом, однако стоит обратить внимание на предпочтения вида вина, который пользуется наибольшим спросом. С другой стороны, готовые коктейли, такие как хард-зельцер, уже не так популярны, как раньше.
Читайте далее, чтобы узнать, какие спиртные напитки будут на пике популярности этим летом, а какие не стоит ожидать в списке хитов.
Топ-напитки сезона
Когда речь заходит о самых популярных напитках этого лета, в Drizly с уверенностью утверждают, что классика всегда в моде.
Лёгкие ликёры
Легкие ликёры, то есть спиртные напитки светлых тонов, включают в себя водку, джин или текилу. Их можно употреблять отдельно или смешивать с другими напитками, такими как мартини, маргарита или любимыми летними напитками. По данным Drizly, 34% опрошенных заявили, что планируют употреблять лёгкие ликёры этим летом, что на 2% больше, чем в прошлом году.
Красное вино
Хотя красное вино обычно ассоциируется с горячими блюдами и прохладной погодой, этим летом оно станет настоящим хитом. Фактически, 31% опрошенных планируют сделать красное вино своим основным летним напитком, что на 8% больше, чем в 2022 году. Красное вино заняло первое место среди всех сортов вина, включая розовое и белое. Если вы ищете более светлый вариант этого напитка, Drizly рекомендует попробовать Lambrusco или Gamay.
Белое вино
Несмотря на то, что красное вино станет более популярным этим летом, белое вино всё ещё пользуется высоким спросом. 28% опрошенных называют его своим любимым напитком этим летом, что на 2% больше, чем в прошлом году. Розовое вино, в свою очередь, было выбрано только 17% опрошенных.
Светлое пиво
Светлое пиво является любимым напитком 23% опрошенных. Так же как лёгкие крепкие напитки и белое вино, популярность этого напитка выросла на 2% по сравнению с прошлым годом. Хотя пиво обычно употребляется в чистом виде, его также можно использовать для приготовления коктейлей, таких как «Микелада» или «Спагетти», которые представляют собой вариант Aperol spritz, приготовленный с пивом вместо просекко.
Уменьшение популярности напитков
Хотя готовые коктейли интересны и удобны, они не так популярны, как были раньше, согласно данным Drizly.
Коктейли
Популярность RTD-коктейлей резко упала. Только 22% опрошенных выбрали их в качестве основного напитка этим летом, что на 17% меньше, чем в прошлом году, хотя они по-прежнему вкусны и удобны для дня, проведённого на пляже или у бассейна.
Хард-зельцер
21% опрошенных выбрали крепкую сельтерскую воду в качестве своего летнего напитка. Хотя падение цен на крепкую сельтерскую было не таким резким, эта цифра представляет собой падение на 4% по сравнению с прошлым годом.
Альтернативы
Альтернативные напитки, такие как крепкий лимонад или чай со льдом, были выбраны всего 14% опрошенных в качестве любимого летнего напитка, что на 2% меньше, чем в прошлом году.
Итог
В заключение можно сказать, что лето 2023 года будет отличаться своей уникальностью в выборе напитков. Сегодня популярными напитками становятся лёгкие ликёры, белые и красные вина, а также светлое пиво. Несмотря на это, готовые коктейли, крепкая сельтерская вода и различные альтернативы утрачивают свою популярность по сравнению с прошлыми годами.
Итак, что насчёт вас? Какой напиток будет вашим предпочтением этим летом? Вы любите коктейли или предпочитаете более классические варианты, такие как лёгкие ликёры, вина или светлое пиво?
Нам интересно узнать, какие напитки будут наиболее популярны среди наших читателей. Расскажите нам в комментариях, какие напитки для вас на первом месте и почему. Будем рады узнать ваше мнение!
Также может быть интересно:
Больше о напитках в нашей подборке статей: