Приветствую на «Здоровом духе»!
Чтобы убрать лишний жир из печени, надо знать, чего он боится. Элементарно же.
Но зачем его оттуда убирать? Наверняка кто-нибудь задаст этот вопрос. Ведь известно, что тело запасается жиром в качестве источника энергии и может сохранять его в различных областях, включая печень.
На самом деле организму про запас нужен на всякий жир, а только полезный бурый (эту тему мы с вами уже разбирали). А уж печени жир не нужен и подавно.
Дело в том, что при жировом гепатозе здоровые клетки печени замещаются жирными капельками, которые постепенно сливаются в куски жира, вытесняя собой гептоциты. Это серьезно нарушает функции печени, и ее нормальная ткань заменяется фиброзной. По сути - рубцом.
Ожиревшая, фиброзная печень перестает очищать организм от токсинов и вырабатывать достаточное количество желчи. Со временем развиваются еще более опасные изменения. Например, цирроз печени.
Кстати, исследования говорят нам, что до 40% людей 45+, страдающих от жирового гепатоза, достигают заметного снижения жира в печени без особых трудностей. Еще около 30% людей вынуждены обращаться за помощью к специалистам. Оставшиеся (то есть те, кто ничего не предпринимает для избавления от печеночного жира) подвергается неблагоприятным последствиям и в итоге зарабатывают серьезные недуги.
Другие исследования показывают, что около 90% людей с жировым гепатозом регулярно не получают достаточное количество питательных веществ, в которых постоянно нуждается печень.
А теперь поговорим о пяти крайне необходимых для печени продуктах, которые препятствуют накоплению в ней жира.
Подписывайтесь, если тоже цените ЗОЖ!
1. Брокколи
Действительно один из лучших овощей для тех, кто хочет иметь здоровую печень. Прошлогоднее исследование показало, что регулярное употребление брокколи помогает не только предотвратить появление в печени капель жира, но и вызывает «таяние» того жира, который там уже имеется.
Брокколи можно полюбить, просто дайте себе немного времени. Лично я этот овощ очень люблю.
Лучше всего употреблять брокколи приготовленной на пару с добавлением небольшого количества оливкового масла или любого другого растительного масла холодного отжима. Если посыпать куркумой и молотыми семенами льна, будет еще полезнее.
2. Продукты с высоким содержанием Омега-3
Исследования двухлетней давности показали, что введение в рацион людей от 45 лет и старше Омега-3 жирных кислот снижает запасы жира в печени примерно на треть.
Омегу-3 мы с вами уже детально разбирали в других статьях, но на всякий случай перечислю несколько продуктов, где ее больше всего: скумбрия; лосось; сельдь; мойва; сом; грецкие орехи; льняное масло; оливковое масло; желтки яиц.
3. Соевый или сывороточный белок
Соевый и сывороточный протеин тоже помогают значительно уменьшить накопление жира в печени. Считается, что благодаря изофлавонам, которые относятся к антиоксидантам. Об этом говорят результаты недавних исследований. А именно: в группе женщин с ожирением печени, которым ежедневно в течение 4 недель давали сывороточный белок, содержание жира в ткани печени уменьшилось на 20%.
4. Чеснок
Регулярное употребление чеснока действительно помогает заметно снизить массу тела и запасы жира у людей с ожирением печени уже через месяц. При этом в чесноке много микроэлементов и витаминов. В частности он увеличивает выработку организмом глутатиона, а он, в свою очередь, защищает печень от окислительного стресса.
5. Зеленый чай
Крепкий и несладкий. Этот многими любимый (а многими и нелюбимый) напиток в большом количестве содержит катехины, которых реально «боится» печеночный жир. Согласно исследованиям, переход на регулярное употребление зеленого чая может поспособствовать удалению 20-30% жира из печени.
Но есть еще кое-что, что надо знать и помнить
Согласно многим современным исследованиям и рекомендациям (в том числе рекомендациям Российской гастроэнтерологической ассоциации) ключевую роль в решении проблемы ожирения печени играют физические упражнения. Не обязательно интенсивные, не обязательно длительные, но обязательно ежедневные.
Кроме того, людям с ожирением печени (а таких у нас в стране от одной четверти до одной трети населения) рекомендовано уменьшение общего веса тела 5%. Это поспособствует избавлению печени от жира. Также важно отказаться от трансжиров (маргарин) и быстрых углеводов (сахар, кондитерка).
Берегите печень!
Всем крепкого здоровья! Если статья была полезной, ставьте лайк и делитесь в соцсетях.
Что происходит с кровью через 1 час после употребления чеснока
Старение желудка: чем это опасно и как замедлить
3 продукта, которые помогут поддержать чистоту крови после 50 лет