Всем большой привет! Сегодня хочу поделиться Супер быстрым, нежным, тающим во рту рецептом, похожее на суфле или даже птичье молоко, готовлю третий раз вся семья, а я в восторге, так как стараюсь питаться правильно, здесь много белка и небольшое количество углеводов, а вообще рецепт понравится многим за его простоту приготовления. Подписывайтесь на канал, ставьте лайк, делитесь рецептами, фото, будет приятно)))
РЕЦЕПТ:
Белок яиц - 3 шт.
Сахар - 3 ст. л. (с верхом)
Шоколад - 50 гр. (по вкусу)
Орешки, кокосовая стружка, цедра апельсина вяленая вишня по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Белки яиц взбить с щепоткой соли
Постепенно добавить сахар 3 ст. л. продолжая взбивать
Должна получится гладкая, белая устойчивая масса
Даже не спадает с венчиков
Шоколад 50 гр. (у меня горький, можно без или добавить орешки, кокосовую стружку, то что вы любите)
Аккуратно перемешиваю
Далее выкладываю в небольшие формочки, заполняю на 1\3 (у меня силиконовые)
Провожу ножом по стенкам
Отправляю в микроволновку на 30 секунд, не более, при полной мощности (800 ват)
Готовому суфле даю остыть
Выкладываю на блюдо (по желанию сверху можно полить растопленным шоколадом или сиропом)
Сверху посыпаю кокосовой стружкой
На разрезе подтаявший шоколад, когда разрезала расплавленный тянулся, так аппетитно...
Очень вкусно, тает во рту, просто прелестный, легкий десерт к чаю!!!
НИЖЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ: