Всем большой привет! Сегодня рецепт закусочного рулетика, готовится быстро, НЕ ЛАВАШ)))простой рецепт и на НОВОГОДНЕМ столе будет смотреться привлекательно. Сытный, с начинкой можно поэкспериментировать, я использовала доступные ингредиенты. Спасибо что ставите лайки, оставляете комментарии, делитесь своими рецептами, очень приятно и важно для меня!
РЕЦЕПТ:
Яйца - 4 шт.
Соль - щепотка
Петрушка - пучок
Растительное масло - 2 ст.л.
Мука - 5 ст.л.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
НАЧИНКА:
Отварные яйца - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика (по желанию)
Майонез - по вкусу
Горбуша - 70 - 100 гр. (любая красная или селедку)
Сырки плавленые - по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца 4 шт. разбиваю в чашу
Добавляю соль щепотку
Взбиваю миксером три минуты до белой пены
Беру петрушку и нарезаю мелко (измельчить в блендере)
Отправляю в чашу
Вливаю растительное масло 2 ст. л.
Добавляю муку 5 ст. л. (с горкой)
Добавляю разрыхлитель 0, 5 ч. л .
Все тщательно перемешиваю
Готовую смесь распределяю на силиконовый коврик (возьмите проверенный, качественный пергамент)
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 10 - 15 минут, не передержите иначе получится резиновым
В чаше смешаю начинку: отварные яйца, чеснок, майонез по вкусу, перемешиваю
Распределяю на готовый корж
Сверху выкладываю горбушу (у меня готовая нарезанная ломтиками)
Заворачиваю в рулет
Отправляю в холодильник на час, далее нарезаю на порционные кусочки
Вкусная и симпатичная закуска готова!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
СПАСИБО ЗА ВАШИ ПОДПИСКИ И ЛАЙКИ! ЗАХОДИТЕ НА МОЙ КАНАЛ!
НИЖЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ: