Всем большой привет! Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусным закусочным тортиком, готовлю на любой стол, всегда довольны как взрослые, так и дети. Сочетание гармоничное - мясо, овощи, праздничный и красивый. Вариаций начинок много: морковь, лук и сыр, грибы обжаренные с луком, чернослив и орехи. Спасибо, что ставите лайки, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, вам не трудно, а мне приятно и важно для меня!
РЕЦЕПТ:
Куриное филе - 2 - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Молоко (сметана) - 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Мука - 2 ст. л.
НАЧИНКА:
Творог + майонез + чеснок (творожный сыр)
Листья салата
Свежие помидоры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе 2 шт. промываю и измельчаю в мясорубке
Измельчаю лук 1 шт.
Разбиваю яйца 2 шт. (у меня 1 большое и взяла белок)
Солю, перчу по вкусу
Добавляю молоко 2 ст. л. (можно добавить сливки или сметану)
Всыпаю муку 2 ст.л. без горки
Все тщательно перемешиваю
На разогретую сковороду вливаю столовую ложку растительного масла
С помощью ложки распределяю смесь и обжариваю блинчиками
С двух сторон, до золотистого цвета
Кладу куриный блинчик на блюдо
Сверху смазываю (творог + майонез + чеснок) или творожным сыром
Сверху лист салата
Свежий помидор нарезаю тонко кружочками
Выкладываю сверху и так повторяю до конца
Всего получилось 5 блинчиков, но дети один съели))
Закусочный торт готов, красиво, вкусно и несложно!
Красочный))
Очень аппетитный кусочек))
СПАСИБО ЗА ВАШИ ПОДПИСКИ, ЛАЙКИ, КОММЕНТАРИИ!
ЗАХОДИТЕ НА МОЙ КАНАЛ! НИЖЕ БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ