Привет, Друзья!
Я расскажу Вам как приготовить вкусные хрустящие вафли в ПП варианте. Приготовление, как всегда очень простое, а результат превосходный!
Расчет КБЖУ вафлей я оставлю в закрепленном комментарии.
Просто соединяем все ингредиенты. Нам понадобится 200 грамм теплого молока.
Можно использовать любое молоко, в том числе и растительные варианты.
Добавляем 25 грамм масла, у меня это растопленное масло Гхи. 2 яйца. 125 грамм цельнозерновой пшеничной муки 3 грамма разрыхлителя и 1 грамм соли.
При желании можете добавить подсластитель, но вафли и так очень вкусные.
Перемешиваем все ингредиенты миксером до однородности. Получается вот такое полужидкое тесто.
Разогреваем вафельницу и смазываем маслом. Хотя это, конечно, необязательно.
Наливаем тесто. Не наливайте слишком много, когда вафельница закроется, тесто ещё растечётся.
И выпекаем вафлю до потемнения. Вот такой цвет должен получиться, чтобы вафли были хрустящие.
Таким же способом выпекаем все вафли.
У меня из этого объема теста получилось 12 небольших вафель.
Очень аппетитные и поджаристые. Хрустящие и вкусные, эти вафли прекрасны и сами по себе. Но можно их дополнить любым сладким топпингом, например, мёдом, сиропом, ПП сгущенкой или джемом. Также они отлично сочетаются с мягким творогом или творожным сыром! В общем, дополняйте на ваш вкус, в любом случае это очень вкусно!
***************************************
➤ Вы получите СКИДКУ 5% на сайте iHerb по промокоду ABH8598
и при этом я получу бонус. Благодарю Вас!
***************************************
Ингредиенты:
Молоко 200 г
Масло (Гхи, кокосовое, другое устойчивое к высоким температурам) 25 г
Яйца 2 шт
Мука пшеничная цельнозерновая 125 г
Соль 1 г
Разрыхлитель 3 г
Варенье без сахара: https://zen.yandex.ru/media/id/5dbbdb25df944400af6715f1/pp-varene-bez-sahara-na-zimu-610f41514209a10801b3ad0f
ПП сгущенка: https://zen.yandex.ru/media/id/5dbbdb25df944400af6715f1/vkusneishaia-pp-sguscenka-nizkokaloriinaia-bez-sahara-605eb551301c9c43ebee47c4
***************************************
Ссылка на видео-рецепт пп вафлей на канале моего мужа Артёма: https://youtu.be/xKNIasNjVt0
***************************************
Хорошего Вам дня!