Всех приветствую, дорогие читатели моего блога Природа Лечит!
Жировым гепатозом называется состояние, при котором наблюдается жировое перерождение клеток печени. В результате этого часть гепатоцитов полностью перестаёт выполнять свои функции. Это ведёт к снижению детоксикационной функции печени, что сразу отражается на состоянии всего организма. О причинах жирового гепатоза я писал в этих публикациях.
В первую очередь повышается уровень глюкозы в крови и гликированного гемоглобина, так как печень не способна накапливать достаточное количество гликогена. Во-вторых, нарушается жировой обмен, что ведет к повышению содержания франций плохого холестерина в крови. Все эти факторы напрямую повышают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Единственным выходом из сложившейся ситуации является восстановление функции печени, а не назначения сахароснижающих препаратов, статинов, и таблеток от гипертонии.
Процесс детоксикации происходит в нашей печени по двум фазам. В результате действия различных ферментов и систем жирорастворимые токсины преобразовываются в водорастворимые молекулы и выводятся через почечные канальцы и желчный пузырь. Причем Фаза 1 и Фаза 2 должны работать слаженно, так как при сбоях в функционировании одной из систем токсины превращаются в еще более ядовитые соединения.
Для протекания процесса детоксикации крайне важно присутствие определенных нутриентов. В данной статье я подробно остановлюсь на них.
Витамин В12 и фолиевая кислота
Эти витамины крайне важны для процесса метилирования, в результате которого происходит расщепление различных веществ, в том числе и токсинов. Продукты с высоким содержанием: печень говяжья, куриная, свиная, гречка, отруби, зелень.
Холин и метионин
Также являются донаторами метильных групп, однако проявляют и антиоксидантные свойства. Холин - это незаменимый нутриент и должен ежедневно поступать в организм. Доказано, что его нехватка приводит к жировому гепатозу и другим заболеваниям печени. Метионина много в молочных продуктах. Холин в очень большом количестве содержится в яичных желтках, икре, рыбьих молоках, горохе, гречке, сое.
Растительные нутриенты
В результате исследований было выяснено, что определенные растительные фитонутриенты способны индуцировать экспрессию генов, регулирующих синтез энзимов Фазы 1 и Фазы 2. То есть, говоря простым языком, они запускают процесс детоксикации и усиливают активность систем печени, которые преобразуют различные токсины в водорастворимые соединения. Это эллаговая кислота (содержится в гранате, чернике, клубнике и малине), катехины из зеленого чая, какао бобов и винограда, полифенолы из кофе, а также глюкозилаты из крестоцветных овощей.
Особенно ценными являются сульфорофан и индол-3-карбинол из брокколи. Одни приводят в баланс ферменты обеих Фаз и обладают сильными гепатопротекторными свойствами.
Витамины и минералы
Ежедневно важно пополнять запасы витаминов С, Е, а также цинка, селена, магния и меди. Эти элементы выполняют роль коферментов и при их дефиците процесс детоксикации идет неэффективно.
Если данная информация была вам полезна, и вы хотите в дальнейшем читать подобные публикации, подписывайтесь на мой канал и ставьте нравится.
Всем желаю здоровья и благополучия!
Важно помнить, что бездумное следование любым советам из интернета без консультации со специалистом, может навредить вашему здоровью.