Мои дорогие читатели, вот радуют меня кабачки в этом году. Растут и растут, а я придумываю всё новые рецепты.
На днях делилась рецептом жареных кабачков в кляре, о нём можно прочитать здесь:
Сегодня на повестке дня — обеденное сытное, аппетитное блюдо. Готовила на даче, со стола улетучилось сразу.
Очень вкусное блюдо — кабачки с курицей на сковороде, готовится просто и быстро.
Всем понравилось то, что куриное мясо получается ароматным и сочным. Это самое полноценное горячее блюдо, которое подойдёт для любой трапезы — обеда или ужина.
Кабачки для приготовления желательно брать молодые, они быстрее готовятся, не такие жесткие.
Если будете брать переросшие плоды, срезайте кожицу и готовить придётся чуть больше.
У курицы можно брать любые части, у меня филе без кости.
🔷Ингредиенты:
🔹молодые кабачки 2 штуки,
🔹куриное филе без кости 500 грамм,
🔹лук 2 крупные штуки,
🔹помидор 1 штука,
🔹шампиньоны 300 грамм,
🔹мёд 1/2 ст.л,
🔹соевый соус 3 ст.л,
🔹зернистая горчица 2 ч.л,
🔹вода 200 мл,
🔹сладкая паприка 1 ч.л молотой,
🔹соль и перец по вкусу (можно добавить острый перец и чеснок по желанию).
Этапы приготовления:
✅Куриное мясо солю и перчу по вкусу, планирую в муке, обжариваю до золотистого цвета.
✅Лук чищу, нарезаю полукольцами отправляю к мясу, обжариваю в течение 5 минут.
✅Крупными кубиками нарезаю кабачки, отправляю на сковороду к мясу и луку.
✅Добавляю нарезанные шампиньоны и помидор.
✅В сковороду наливаю мёд, соевый соус, зернистую горчицу.
✅Через 5 минут вливаю стакан воды, посыпаю паприкой, перемешиваю, накрываю крышкой, тушу в течение 10 минут.
Получается очень вкусно. Всем приятного аппетита!
Пробуйте рецепт проверенный. Надеюсь, слава благодарности от родных и близких непременно последуют!
Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ, каждый день на нем выходят интересные посты.
Рекомендую подписываться на мой канал в Телеграм,📌 вот ссылка, там всегда можно найти много вкусных рецептов, видео, полезных статей по питанию. В дзене это не выкладываю!
Я есть в одноклассниках, много интересного про здоровье, ссылка тут.
Мои хорошие, не жалейте оставлять лайки👍🏻 и комментарии, меня очень радует обратная связь с вами👏