Здравствуйте, друзья!
У многих хозяек возникает вопрос, как изысканно подать закуски на тарелке, чтобы они не только радовали вкусом, но и восхищали внешним видом? Позвольте мне предложить вам интересный способ подачи закусок на шпажках.
Такое оформление станет настоящим украшением новогоднего стола, а ваши гости будут приятно удивлены. Они сразу уловят атмосферу тепла и заботы, с которой вы готовили эти изысканные угощения.
Сочетайте разнообразные цвета и текстуры: яркие овощи, нежные кусочки сыра, ароматные морепродукты и аппетитные мясные деликатесы — все это становится частью живописного ансамбля.
Добавьте неброские, но стильные акценты: зелень, орехи или гранатовые зерна, которые придадут вашим закускам дополнительно изысканности и богатства вкуса. Такой подход не только украсит ваш стол, но и создаст атмосферу праздника.
Возьмите большое блюдо и установите свечи нужного размера. Вокруг аккуратно уложите руколу или нежный листовой салат без резкого аромата. Избегайте использования зелени, такой как петрушка, кинза или базилик, поскольку их насыщенные ароматы могут затмить вкус вашей закуски.
Совет! Используйте свечи, которые не текут.
Осталось насадить продукты на шпажки и разложить на подушку из руколы.
Получилось очень симпатично, согласны?
Канапе может быть на ваш вкус, я предлагаю свои варианты, надеясь, что мои идеи окажутся кому-то полезными.
Канапе:
- с оливкой, моцареллой и помидорами
- с грушей и прошутто
- с сыром бри виноградом и вялеными сливами
- с огурцами, редиской и томатами
- с прошутто, корнишонами и вялеными томатами
- с жареными морскими гребешками, с ананасом и манго
Всего доброго и будьте здоровы!