Сегодня хочу рассказать вам про очень вкусное блюдо. Оно, в общем, как и все мои блюда, о которых я рассказываю, очень простое в приготовлении, из самых простых ингредиентов, но доставляет просто море радости и удовольствия всем, особенно детям, ну и моему мужу. Он буквально наперегонки бежит с ребёнком на кухню, когда по квартире начинает разлетаться этот знакомый сладкий, пряный аромат.
Итак, рассказываю, как же готовить "Яблочные драники с корицей".
Ингредиенты:
Яблоки – 1-2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Кефир или кислое молоко – 2 ст. л.
Сахар – 2-3 ст. л.
Корица – 1 щепотка
Сода – 0,5 ч. л.
Масло растительное – 40-60 мл
Мука – 3-4 ст. л.
Приготовление:
В миску разбиваем яйцо, добавляем к нему сахар и корицу, немного взбиваем венчиком. Затем добавляем кефир или кислое молоко, хорошо перешиваем. Яблоко чистим, трём на крупной терке, добавляем к получившейся массе. Далее добавляем соду. Затем постепенно вводим просеянную муку и хорошо перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем будущие драники, обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Вот и всё. Очень вкусное и простое блюдо. Обязательно попробуйте.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.