Когда гости на пороге - такое выражение идеально подходит к этому быстрому рецепту. Вкусный и нежный пирог к которому я использую особый лайфхак, чтобы не готовить крем.
Рассказываю по порядку и показываю на фото.
Нежный пирог к чаю - самый быстрый рецепт
Понадобятся:
- Молоко - 250 мл;
- Яйца - 2 шт.;
- Сахар - 140-150 гр.;
- Рафинированное масло - 60-70 мл;
- Разрыхлитель - 1 уп;
- Ванилин по желанию;
- Какао - 1.5-2 ст.л.
- Мука - примерное количество 400-450 гр. Смотрите на густоту теста.
Приготовление быстрого пирога
Сразу можно включить разогреваться духовку на 180 градусов. Пока наберёт температуру можно успеть замешать тесто и вылить в форму.
В глубокой миске смешать молоко, яйца, сахар, масло. Венчиком взбить до однородности и через сито всыпать муку с разрыхлителем и какао. Ложкой смешать, чтобы не осталось комочков. Получается вот такое по густоте -
Выливаем его в смазанную маслом форму. Тесто легко растечётся -
Отправляем в духовку на 25-30 минут. Готовность проверять шпажкой. Достаём вот такую румяную и пышную красоту -
Остывая пирог немного осядет, но не сильно. Теперь моё "изобретение", чтобы не готовить крем. Я покупаю в маленьких баночках готовый пудинг. К этому пирогу взяла шоколадный. Стоит он совсем недорого и двух баночек хватает покрыть пирог.
Вкусно получается. Пирог внутри хорошо пропекается, нежный и немного кажется влажным, очень приятно съесть кусочек с чаем.
Буду рада вашим оценкам и отзывам. Я стараюсь для вас и искренне приятно видеть, что делаю это не зря)
Желаю всем подписчикам и гостям канала приятного угощения и хорошего настроения!)
Также вам могут понравиться мои рецепты -
