Несколько ложек муки, одно яйцо и совсем немного остальных ингредиентов понадобилось мне, чтобы приготовить изумительно вкусный завтрак.
Я сделала оладьи. Да так хорошо они получились, что решила обязательно написать, как их готовить.
Замечу, что они очень пышные, совсем не жирные и главное - не оседают, когда остынут. Делала на молоке и добавила немного мёда - как же это было вкусно, съели за раз и не заметили, как они закончились)
Оладьи на молоке с мёдом - быстрый рецепт
Ингредиенты:
- Молоко - 200 мл;
- Яйца - 1 шт;
- Сахар - 3 ст.л.;
- Мука - 7 ст.л.;
- Разрыхлитель - 1 уп.;
- Мёд жидкий - 2.5 ст.л.;
- Масло рафинированное - 3 ст.л.
И чуть масла на сковородку перед тем, как начать жарить оладьи. Потом масло больше не надо доливать, ведь оно есть и в тесте.
Как делать оладьи
Готовить их быстро, ждать ничего не придётся, замешиваем и сразу жарим.
В миску разбиваем яйцо, наливаем молоко, насыпаем сахар. Венчиком перемешиваем, чтобы сахар растворился.
Добавляем жидкий мёд, также размешиваем до полного его растворения.
Теперь через сито засыпаем муку и разрыхлитель. Хорошенько вымешиваем, чтобы не осталось комочков. Негустое тесто легко размешивается. Получается оно, как негустая сметана, но немного как бы тягучее.
Ставим на плиту сковородку, наливаем ложку масла, разогреваем.
Столовой ложкой наливаем тесто. Обжариваем первую сторону под крышкой на огне, немного менее среднего. Затем переворачиваем и жарим вторую сторону, она жарится быстрее.
Как только всё пожарили, можно ставить на стол и садиться завтракать.
Попробовали - это вкусно. Буду рада, если и вам пригодится рецепт и оладьи понравятся.
Всем своим читателям пожелаю приятного угощения и хорошего настроения)
#рецепты #оладьи #пышные оладьи #оладьи на молоке #просто и вкусно
ТАКЖЕ ВАМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОНРАВЯТСЯ РЕЦЕПТЫ:
- Апельсиновое чудо - лучший яркий и вкусный пирог с апельсинами. Тесто за 5 минут + выпечка
- Лучший яблочный пирог на воскресенье - пока заваривается чай, нежное угощение будет готово
- Это самый нежный и вкусный десерт-мусс из 2 ингредиентов. Без яиц, муки, желатина