Приветствую вас и желаю всем стройнеющим вкусного и комфортного похудения!
Прочь стереотипы - стройнеем без голода, срывов и вкусно питаясь.
Мой канал в первую очередь - это мой опыт похудения, а также меню на день и рецепты блюд с подсчитанным КБЖУ.
А знать КБЖУ продуктов и блюд необходимо, чтобы перестать голодать на диетах и комфортно стройнеть на подсчете калорий.
Справочно:
Без лишних слов хочу предложить сочнейшую, вкуснейшую замену колбасе - домашнюю пастрому.
Пастрому можно приготовить как из грудки индейки, так и из куриной грудки.
Приготовление.
Первым делом надо подготовить грудку.
У меня грудка индейки весом 860 г - выкладываю ее в глубокую миску и заливаю холодной водой с 1 столовой ложкой соли.
Оставлю в соленой воде грудку в холодильнике на ночь или чуть дольше (ориентируйтесь по вашему свободному времени, когда удобнее будет продолжить приготовление).
Достаем грудку промокаем от лишней влаги и натираем щедро приправами. Варианты приправ будут зависеть только от вашего вкуса.
Я использовала в этот раз черный перец, паприку, паприку копченую, хмели-сунели, сухой чеснок, мексиканскую смесь.
Выкладываем грудку на противень (я застелила его фольгой) и ни чем не закрывая грудку, отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 17-20 минут (это для грудки весом в 860 г).
Куриную грудку среднего размера я отправляю на 10-12 минут.
По истечении указанного времени, выключаем духовку и оставляем грудку в духовке до полного остывания.
Вот и все! Пастрома для самых вкусных бутербродов готова!
Приятного аппетита!
Вы можете посмотреть видеорецепт:
Ингредиенты:
- грудка индейки - 860 г,
- 1 столовая ложка соли,
- приправы, которые использовала я: черный перец, паприка, паприка копченая, хмели-сунели, сухой чеснок, мексиканская смесь.
КБЖУ на 100 г готового продукта: К - 103, Б - 23,6, Ж - 0,9, У - 0,6
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях, а также фото приготовленных по рецептам блюд👇