ПОДПИШИСЬ 👆👆👆
Привет, привет 👋 всем!!!
Приближается пост. Многие вынуждены отказаться от продуктов животного происхождения, но при этом продолжают и худеть, и тренироваться.
Поэтому очень важно следить за своей нормой и использовать растительную пищу, богатую, в первую очередь, белками.
При этом, конечно, никому не хочется проводить много времени на кухне, поэтому я предлагаю меню всего из трёх блюд.
Данная статья носит ознакомительный характер. При смене программы питания следует предварительно проконсультироваться с соответствующим специалистом.
КБЖУ вынесу в первый закреплённый комментарий 👇
ЗАВТРАК/ ПЕРЕКУС
На завтрак традиционно предлагаю кашу. В этот раз - льняную.
Лён считается очень полезным. При этом в нем большое количество белков. Я даже не припомню, в какой ещё крупе есть столько белков.
В магазине я увидела вот такую льняную кашу. У нас эта упаковка стоит ~80₽. С одной стороны, дороговато. С другой - одна порция выходит на ~10₽. Вроде вполне доступно.
Но она не обезжиренна. Встречаются варианты с намного меньшим количеством жиров.
Итак, достаточно 70 грамм этой каши в сухом виде залить кипятком и дать настояться 5-7 минут. Затем влить любое растительное молоко (например, овсяное 50 гр) и добавить кусочки кураги (50 гр.).
Вкусная каша готова. Часть съедаю на завтрак, часть - на перекус.
ОБЕД/ ПОЛДНИК
Невероятно вкусный и ароматный плов без мяса.
Состав:
лук - 40 гр.,
морковь - 100 гр.,
рис - 30 гр.,
чечевица красная - 50 гр.,
фасоль красная консервированная - 100 гр.,
масло для жарки - 1 ч.л.,
хмели-сунели - 1 ч.л.,
смесь перцев - 0,5 ч.л., соль.
Это количество на две порции.
Лук нарезать тонкими полукольцами. Морковь натереть на крупной тёрке. Фасоль предварительно отварить или использовать консервированную. Чечевица у меня красная. Она не требует предварительного замачивания и быстро варится.
Лук обжарить на масле. Добавить морковь. Жарить, пока морковь не поменяет цвет. Затем всыпать рис и чечевицу. Залить кипящей водой и варить ровно 10 минут. Далее добавляю фасоль и одновременно с ней травы и специи. Прогреваю ещё две минуты. И вкусный плов готов.
К плову нарезаем салат из свежих овощей (помидоры, огурцы по 100 грамм).
УЖИН
Салат. Что может быть проще?
Состав:
фасоль красная консервированная - 120 гр.,
перец сладкий (красный, желтый) - 80 гр.,
кукуруза консервированная - 80 гр.,
капуста пекинская - 40 гр.,
лук красный - 20 гр.,
уксус бальзамический - 1 ч.л.
Все ингредиенты смешать и заправить уксусом. Дать настояться хотя бы полчаса.
Вот такое получилось меню. Спасибо за лайки!!!